人民网宁波5月11日电 梅雨、汛期、台风、高温干旱等夏秋季气候环境和休渔期都会对“菜篮子”生产、供应造成不同程度的影响。面对城市化进程加快,农村劳动力大量转移,蔬菜、生猪生产基地面积锐减的现状,宁波市如何保障灾害性气候条件下“菜篮子”商品的正常供给?日前,宁波市贸易部门首次公布了夏秋季“菜篮子”供应应急预案。
蔬菜:日供底限800吨
根据市场日常需求,目前宁波市区保障目标为每天800吨,一旦低于这个底限,市贸易局将启动夏秋季“菜篮子”供应应急预案。当市场出现紧急状况时,贸易部门将在第一时间内调动经销户增加从外省调入蔬菜量。同时,为宁波城区提供70%以上菜源的市蔬菜批发交易市场经过扩容改造,年蔬菜成交量已比过去增长15.68%,提高了灾害时大量外地蔬菜同时入甬的“接待能力”。
宁波市还将使近郊的1.4万亩蔬菜基地成为城区新鲜蔬菜的主要供给来源,日供应量确保200吨。同时,引导宁海等高山蔬菜基地产品进入宁波城区,充实高温淡季蔬菜货源。肉猪∶储备新增2万头目前宁波市区年销售的生猪70%以上靠外省调入,为确保发生异常情况时市场稳定,市本级活猪储备规模将从去年的3万头增加到5万头,并实行储备生猪牧场与定点屠宰场挂钩。据介绍,目前已确定梅湖、水家等6个大型牧场储备活猪3万头。以宁波市区非农人口人均每日消费猪肉50克计算,每天需上市1500头生猪,可稳定供应20天。
水产品∶多路组织货源
“五一”期间,宁波市民对海鲜的需求量同比增加了35.9%。但休渔后,海鲜上市量将大幅减少。为此,在东海休渔期间,水产批发市场将多渠道组织货源,一是错开南海、渤海休渔期,广招外地货源来甬;二是组织宁海、象山、奉化等养殖面积较大的县(市)将海产品运入市区交易;三是冷冻加工厂产品出库,充实市场供应。这三条渠道每日提供水产品各占1/3左右,供货总量保持在200吨以上,可基本满足市场需求。(朱伟光钱钶何伟)