四川新闻网-绵阳日报讯

　　昨（12）日，记者从市卫生执法监督所获悉，我市今年首例兜售潲水油案已于日前处罚完毕，正式结案。

　　现场回放

　　110斤潲水油当场拦获

　　3月16日，市卫生执法监督所接群众举报，城区虹高市场上有人向某餐馆兜售潲水油。接到举报后，此事引起了所领导的高度关注，当即调集执法人员进行守候。当晚就在摸查中确定兜售潲水油者为一名骑三轮车的中年妇女。

　　第二日晚8点半，在执法人员守候了几个小时后，骑三轮车的中年妇女又出现在餐馆门口。中年妇女将油送到餐馆后，店家给中年妇女拿出现金。就在两人交易刚刚完毕时，被执法人员当场查获。经现场询问得知，销售问题油者是涪城区城郊乡白土村三社的村民顾某。她将一桶110斤的潲水油以每斤2．5元的价格销售给虹高市场内某餐馆，当场收得现金206元，餐馆出具欠条60元。在现场，桶里的潲水油呈糊状半流质，散发出的异味让人作呕。

　　利益驱使

　　火锅店下脚菜中炼出潲水油

　　兜售潲水油没有多少成本，而买潲水油的餐馆基于利益原因，往往悄悄购买。在现场询问中，制售潲水油的顾某交待，这些潲水油都是从火锅店下脚菜中滤出来的油，由于成本低，这桶油的售价仅为一斤2．5元。

　　经市卫生监测检验中心卫生学评价报告，该油所测理化指标酸价、过氧化值严重超标，其中酸值不符合国家卫生标准。根据《食品卫生法》相关规定，卫生执法人员对此作出行政处罚。

　　卫生部门