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N欣华/北晚
本报讯卫生部16日公布全国人体重要寄生虫病现状调查报告时指出:食源性寄生虫病已成为影响中国食品安全和人民健康的主要因素之一,寄生虫病对中国妇女和儿童危害严重,寄生虫病的人群分布特点是女性和儿童的感染率较高。
中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所研究员许隆祺指出,食源性寄生虫病的感染与人们生食或半生食鱼虾、肉类的饮食习惯以及不注意卫生的生活习惯密切相关。许隆祺建议,要把好“病从口入”关,改变生食或半生食淡水鱼和肉类的饮食习惯;注意饮食卫生,减少感染机会;加强对鱼类等食品的卫生检疫工作。