本报讯 (记者尚开红)近日有读者报料称,迁安市一家开张不久的饭店别出心裁地让服务员穿上军装、戴上“军衔”,打扮成女兵模样为顾客端茶上菜,当地群众对饭店此举褒贬不一。记者日前到这家饭店采访。
记者刚一进饭店,一名身着戎装并佩戴着“三级士官”肩章的女服务员立即迎上前来,恭恭敬敬地说:“首长好!”记者注意到,在餐厅里忙碌着的男女服务员一律身着戎装,有的端菜、有的倒水,一片忙碌。
据了解,该店是遵化市老兵尼特连锁总部在迁安开设的一家连锁饭店。老兵尼特连锁总部号称以兵文化为特色,要掀起中国餐饮业的一面旗帜,目前在国内已发展了100多家连锁店。老兵尼特副总经理张志勇告诉记者,老兵尼特的装潢、服务一律突出军营特色,其他连锁店的服务员都是身着迷彩服,让服务员穿上“军装”是总部的一次尝试,现在看来效果不错。
张经理还介绍说,服务员不但要穿“军装”,而且服务也要半军事化,回答客人询问时一律先说“是”或者“到”。饭店的雅间名称也突出军营特色,有“勤务连”、“将军府”、“元帅厅”等等。
记者在对当地群众进行采访时发现,一些群众认为饭店的做法虽然新奇但也无可厚非,但也有不少群众认为让“女兵”端菜伺候客人的做法“不合体统”。唐山市的退伍军人李先生告诉记者,他在饭店就餐时看到一些服务员虽然穿着军装,但走姿、站姿都很随意。“有的女服务员一看就不懂军人的仪表规范,但走起路来还故意学女兵的步法,搞得看上去特别滑稽。另外国家规定非军人不准穿军装、佩军衔。而在他们饭店,小组长就能佩戴‘三级士官’军衔,要知道军衔是很严肃神圣的,哪能这么随便亵渎?”李先生说。
张志勇经理在接受记者采访时表示,他也知道非军人不准穿军装、佩军衔的有关规定,“但我们服务员穿的军装都是通过合法渠道买来的,开业以来,还没有哪个部门或单位对我们的做法表示过异议。”张经理说。
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