中新网合肥五月三十一日电 题:甩掉“毒茶”恶名 安徽茶叶重吐新绿
作者 耿延军 朱礼文
安徽茶叶四处飘香,八方茶客盛赞徽茶。今年以来,安徽百种高山名茶成为茶客竞相追逐的上佳茗品。
安徽地处温带和亚热带过渡带,得天独厚的生态条件孕育了丰富的茶叶资源。仅安徽一省,就有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶和霍山黄芽等八十九种茶叶列入了《中国名茶》榜,纵横明清的徽商有不少是以茶起家。
安徽茶叶一直蜚声海内外,但去年七月,却遭遇了“滑铁卢”。安徽郎溪县的一家茶厂和个别茶园承包户,在培育、加工茶叶过程中使用高毒高残留农药,殃及整个徽茶产业,使徽茶形象一度蒙上阴影。
为了维护徽茶信誉,安徽倾力打造绿色茶园。按照国际惯例,严格把握绿色茶叶种植和加工要求,重理茶叶发展之路。
如今,在皖东南产茶大县郎溪,每家茶园的门口都醒目地竖着一个告示牌:科学预报,安全用药。上面清晰地开列着禁用药品的名单,时刻提醒茶农注重环保健康,确保茶叶质量。
针对以往小茶园小茶场遍地开花,生产流程难以控制的情况,安徽省农垦系统花大力气实行了“两田制”改革,通过身份田与招标田相分离等手段,使得土地向种茶大户手中集中,各项卫生达标措施得以落实到位。
在安徽一些茶园,不仅农药难觅踪影,就是肥料也全换成了农家肥,生态茶成了安徽茶业的共进目标。为加强茶叶生产的管理,安徽还积极促进茶叶协会的建设,在产茶大县岳西,全县共成立了八十六个茶叶协会,每户茶农都配备有专职的种茶指导员、市场信息员和质量监督员。
目前,安徽已有一百0三万亩茶园获得了无公害产地认证,重点茶区祁门、东至、岳西、石台等县的茶园全部通过无公害认证。今年三月,联合利华为其推出的“立顿”即饮茶做准备时,茶叶原料基地就选在了安徽大别山区的岳西县。
由于注重了品质建设,安徽茶叶一步步走出了低谷并重新得到消费者的信任。虽然受不利气候的影响,今年安徽茶叶的开采时间比以往迟了半个月,但由于品质上了档次,安徽茶叶价格后来居上,逐步上扬,渐呈供不应求之势。