中新网苏州六月十一日电 题:姑苏城粽香四溢
作者:黄莹
连日来,在姑苏城里的名特商店,大街小巷,各式粽子林林总总,花样百出,就连农贸市场上的艾叶昌蒲也卖得红红火火。苏州的老百姓更是佩带上各式香袋,吃着香味十足的粽子,使整个姑苏城弥漫着浓郁的棕香。
棕香飘巷供不应求
为满足苏州市民们过端午节的热情,苏州的老字号饭店纷纷推出了美味的精包装香棕,各大超市卖场也把端午粽子、咸蛋放在醒目的场地,家乐福超市更是陈列出了一条长达二十米的“超级大龙船”,任络绎不绝的顾客前来选购。放心一百早餐供应的粽子也出现了供不应求的现象。姑苏小巷中的小饭店也顺势推出了独家特色的端午棕。
为了享受端午节的乐趣,生活在古城区的陈大叔把储藏室里老煤炉翻了出来,把棕叶早早浸泡好,糯米洗净,准备了猪肉、香菇、咸蛋黄、赤豆等多种心料,全家人动员,裹起了粽子。掀开大锅盖粽香扑鼻,令人垂涎欲滴。陈大叔说,自己包的粽子料实更有味,多包些还能送礼,心意重。
艾香满屋消灾祈福
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在苏州人传统的端午习俗中,家家户户门前都会挂出艾叶菖蒲,预示着消灾祈福。今年这种传统的风俗又悄然风行起来。笔者在农贸市场看到,不少市民手里都拿着一束青翠的艾叶菖蒲。
除了附近农民进城叫卖外,许多菜贩也做起了这宗生意。一位菜贩告诉笔者,用红绳扎起来的艾叶菖蒲,再附上一串大蒜头挂在门口,可以除虫保健康。年年都会买艾叶菖蒲的丁阿姨告诉笔者,艾草代表招百福,是一種可以治病的药草,插在门口,满屋都有一种原始的清香,令人精神振奋,神清气爽。
囊香怡人流动风景
这几天,苏州百年老街观前街王鸿翥药店的香袋卖得出乎意料的火。不少游客专程前来购买,上柜的老虎头香囊已销售一空,鸡心一上午就售出十余只。现在除了王鸿翥外,沐泰山、留园药店、沧浪药店,以及相城、枫桥、东山等近三十家网点都有供应。
走在苏州街头,随处可见精心绣制的香包、挂件和驻足购买的市民,爱美的姑娘们把它挂在自己漂亮的小包上,随着姗姗步履,小小香袋轻舞飞扬,成为苏州街头一道流动的风景。