（片子二）

　　【记者现场】

　　我现在是在昆明市工商局。自从雀巢金牌成长3+奶粉里面碘含量超标一事被媒体披露以来，在昆明市工商局也对全市范围内的这一产品进行了抽检结果发现另外一个批次的雀巢金牌成长3+奶粉中也存在碘含量超标的问题。

　　【正文】

　　在雀巢金牌成长3+奶粉碘含量超标的消息公布的第二天，昆明市工商局就组织了全市12个区县的一千多名工商执法人员在全市范围内的超市、商场和批发市场进行清查，共发现桶装雀巢金牌成长3+奶粉90桶，袋装70袋。

　　【同期】昆明市工商局消费者权益保护处处长 徐坤

　　 出于对雀巢公司的负责，对经销商的负责，也对消费者的负责，所以我们把雀巢成长3+奶粉送到了云南质检中心进行抽检。

　　【正文】

　　 经过近四个小时的分析、化验，检测人员得出了重要的结论。

　　【同期】云南省产品质量监督检验中心工程师 李军明

　　 最后得出结果是，样品中含碘为199微克每100克。

　　【正文】

　　 这两桶生产日期为2005年1月20日的雀巢金牌成长3 奶粉中检出的碘含量超过了标准49微克/百克，和浙江检出的四个月前生产的同一品种的奶粉相比，碘超标的量更多。（对比图）

　　据了解，国家标准中0到3岁婴幼儿配方奶粉中碘的含量有明确标准，而3岁以上幼儿配方奶粉没有相应的国家标准，雀巢金牌厂长3+奶粉是供3岁以上幼儿食用的，它参考了0到3岁婴幼儿奶粉的国家标准，以每百克奶粉中碘含量在30到150微克之间作为企业实际执行的标准。

　　这两次抽检的奶粉碘含量都超过了雀巢自己承诺并执行的标准，因此被判定为不合格产品。

　　【同期】昆明市工商局消费者权益保护处处长 徐坤

　　超标的具体原因我们就不清楚了。

　　【正文】

　　尽管不清楚碘超标的原因到底是什么，昆明市工商部门还是在全市范围内对雀巢金牌成长3+奶粉采取了紧急撤柜的措施。

　　【正文】

　　同样是雀巢金牌成长3+奶粉，虽然生产日期前后相差整整4个月，但是却同样出现了碘超标的问题，这究竟是一种偶然还是有着某种必然的联系？雀巢金牌成长3+奶粉中的碘是如何超标的？带着这些问号，我们栏目的几路记者相继赶往浙江、黑龙江、天津等地进行调查。

　　在执浙江省食品质量监督检验站，记者看到了最早证实雀巢奶粉碘超标的检验报告。

　　【同期】浙江省食品质量监督检验站 许荣年站长

　　配方奶粉它的最终成分组成是由配方和本底（原料奶）两个组成，他要符合标准，必须牛奶的本底（原料奶）跟配方两个组成A+B=C来符合国家标准要求，它可能不是本底（原料奶）就是配方有一个环节可能没有掌握好。

　　【正文】

　　许站长所说的配方是指奶粉里添加的包括碘在内的各种营养成分和微量元素，那么，究竟是原料奶本身碘就超标，还是由于额外添加的碘造成了最终的奶粉的超标呢？

　　 为了调查雀巢奶粉碘含量超标的真正原因，我们的另一路记者来到了雀巢奶粉在中国唯一的生产基地黑龙江省双城市。在雀巢双城公司，记者见到了雀巢中国有限公司的技术总监顾德先生。

　　【字幕】

　　彼德顾德瑞士人今年56岁，化学博士，在雀巢工作22年，曾经在雀巢世界各地的公司工作过，一直从事乳品行业，现任雀巢（中国）有限公司技术总监。

　　【同期】雀巢（中国）有限公司技术总监 顾德

　　 根据检测结果确实发现是原料奶里面的碘波动造成的。

　　【正文】

　　事实上，在碘超标事件发生后雀巢公司在声明中也指出是原料奶中碘波动造成了最终奶粉碘超标。据顾德介绍加工金牌成长3+奶粉过程中，工厂会往原料奶中添加一定量的配方粉，这种配方粉就包含了一定量的碘在内的各种微量元素和营养成分。如果原料奶本身含碘量偏高，那么在添加配方粉后就会造成碘超标。

　　而在随后的调查中记者发现，为了保证奶牛的健康，奶牛的饲料里会添加一些碘盐，再加上饲料、饮水中碘含量的不断变化，就会造成原料奶中的碘含量的波动。但是就是这些碘含量可能会有波动的原料奶在奶站和工厂里都没有进行过专门的碘含量的检测，就直接添加了含碘的配方粉。