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广州市场桶装水两成不合格 亚硝酸盐超标可致癌

时间:2005年06月19日17:12  来源:金羊网—羊城晚报 热点排行】【推荐】【打印】【关闭
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  本报讯 记者程行欢,通讯员戴琏、邓群英、余贤毅报道:随着盛夏的到来,桶装饮用水的销售也逐步兴旺起来,而随之而来的问题却令人担忧。前日,广州市消委会公布了对市场上常见桶装水产品的抽检结果,有近两成桶装水因亚硝酸盐或微生物含量超标不合格。

  这次共抽查了广州市场上桶装饮用水水店29种产品,结果表明:八成的桶装饮用水符合标准要求,有两成桶装饮用水在亚硝酸盐、菌落总数、霉菌、酵母菌等方面未达到标准要求。亚硝酸盐属于污染物指标,具有潜在的致癌风险,有严格限量,过量摄入会危害人们特别是婴幼儿的身体健康;微生物指标(包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌及酵母菌)是关系到人体健康的重要指标,应越少越好,其中,菌落总数的高低代表水体总体杂菌的污染程度,霉菌和酵母菌反映水体被污染的程度。

  这些问题是如何产生的呢?据专家分析,部分桶装饮用水的亚硝酸盐、菌落总数、霉菌及酵母菌超标,主要是由于生产环境控制不严,工厂、设备、工人消毒不够;瓶盖较薄、密封性差、消毒不彻底;一些桶经过多次回收有磨损而导致密封不严,桶回收后消毒不彻底;运输、销售过程中多层叠放、挤压和粗暴装卸等原因造成的。

  市消委会已经和工商、质监部门沟通,将不合格产品下架停止销售,并要求厂家整改。

  消费贴士

  消委会建议消费者在选购桶装饮用水时,应选择有一定生产规模的、产品质量较稳定的、有专门销售渠道的、售后服务好的企业的产品;购买时索取并保存好有关凭证;最好货到付款,若购买水票,先确认水票的真实性;留意生产日期和保质期;注意在保质期内尽快饮用完,在饮用后期尽量加热后饮用较为卫生;与桶装饮用水配套使用的饮水机不要日晒或靠近热源,并要定期清洗、消毒,防止二次污染。



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