质检总局公布果脯类产品抽检结果

　　小企业产品四成不合格

　　两家粤企上了国家“黑榜”

　　本报讯　(记者/孙茂勇　实习生/丁青青　通讯员/梁健明　邱晓莹)昨日，国家质检总局公布了包括广东、北京等8个省、市果脯蜜饯产品质量监督抽查结果显示，产品抽样合格率为62.5％。其中，我省潮安县亨兴食品有限公司和汕头市澄海区饴泰食品有限公司因产品质量低劣上了国家“黑榜”(详见左下链接)。

　　据悉，这次共抽查北京、山东、上海、江苏、浙江、广东、福建、甘肃等地37家企业40种产品，合格25种。抽查结果表明，通过对果脯蜜饯产品的连续跟踪抽查，一些大型骨干企业产品质量比较稳定，产品抽样合格率为100％，市场占有的份额较大。而小型生产企业产品质量存在的问题较多，产品抽样合格率为59.5％。

　　首先是超限量使用食品添加剂现象非常普遍。此次抽查有6种产品的甜蜜素不合格，有2种产品的糖精钠不合格，有5种产品的苯甲酸不合格。其次，微生物指标超标。本次抽查中有3种产品的微生物指标不符合标准的要求。造成产品微生物不合格的原因，主要是对车间环境卫生和个人卫生重视不够，或者是包装材料的消毒不彻底。

　　另外，有2种产品的二氧化硫残留量超标，过多食用食品添加剂超标的产品，可能会对人体产生刺激，造成不适，直接影响健康。值得注意的是，有10种产品标签不符合国家标准要求，主要是检出甜味剂甜蜜素、糖精钠和防腐剂山梨酸、苯甲酸，却未在产品标签上标注。有的产品名称不规范，没有反映产品的真实属性或属性名称不正确，有的产品主视面没有标注净含量等。