据新华社电国家质量监督检验检疫总局近期对果脯蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。抽查结果显示,产品抽样合格率为62.5%。其中一些大型骨干企业产品抽样合格率为100%,小型生产企业产品抽样合格率为59.5%。
抽查发现,果脯蜜饯产品中超限量使用食品添加剂问题比较严重。国家标准规定,甜蜜素在话梅、陈皮等产品中的使用上限为每千克不超过8克,本次抽查中有的产品被检出甜蜜素为每千克31.2克。国家标准还规定,糖精钠在蜜饯中的使用上限是每千克不超过0.15克,抽查发现有些产品超过标准近12倍。另外,产品微生物指标超标、二氧化硫不合格、铅含量超标等问题也比较突出。
5种抽查产品质量较差进入黑榜:北京市金天坛食品有限责任公司生产日期为2004-05-08的150克袋装“同乐园”九制话梅、兰州亚可喜食品有限责任公司生产日期为2004-12-07的280克袋装的“亚可喜”奶香雪梅、苏州市西山金龙食品有限公司生产日期为2004-10-02的散装“爱梅”盐金葡萄、潮安县亨兴食品有限公司生产日期为2005-01-11的200克袋装“亨兴”有核西梅、汕头市澄海区饴泰食品有限公司生产日期为2004-12-28的散装化核应籽。