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时间：2005年06月25日05:00 来源：人民网-人民日报 |
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沈寅 张双 王星
您听过转基因这个词吗？您了解转基因到底是怎么一回事吗？您认为含转基因成分的食品是否都需要标识？本版分别通过中国社会调查所、人民网网络调查和现场采访三种方式做了调查，结果发现，公众对转基因的知晓度并不高。
了解转基因的人不多
6月11日到6月18日，本版委托中国社会调查所（SSIC）在北京、上海、广州、武汉、南京、哈尔滨等城市对1000位公众进行了一项关于“转基因食品认知度”的调查。
在问及“您听过转基因食品这个概念吗”时，59％的被访者表示听说过；41％的被访者表示没有听说过。“那么，您了解什么是转基因食品吗？”19％的被访者表示了解；40％的被访者表示比较模糊；41％的被访者表示不了解。
在购买偏向上，当问及“您在购买食品时，对品牌中的转基因成分有何要求”时，54％的被访者表示自己会购买不含转基因食品的牌子；24％的被访者表示无所谓；22％的被访者表示会购买含有转基因食品的牌子。
当问及“您认为含转基因成分的食品是否都需要标识”时，83％的被访者表示需要；15％的被访者表示无所谓；2％的被访者表示不需要。
从调查情况来看，公众对转基因食品的认知度比较低，多数公众对转基因食品是不了解的，就是知道的公众也仅仅停留在“听说”层面。记者6月19日在双井桥附近的家乐福超市和清华南门的“超市发”分别做了现场调查，被访者几乎都对此也没有太多了解。
对于知情权，公众则很看中，他们希望了解越多越好。我们通过人民网进行的网上调查也发现，人们对知情权的要求非常高，仅有不到5％的人对转基因标识不关注。
多数现场被访者不知道常吃的大豆油里就有转基因
数据能说明很多问题，现场采访更能亲身体会。6月19日下午，记者专门来到家乐福超市摆放转基因大豆油的地方，随机采访了几位市民。首先是一对中年夫妇。苏先生夫妇表示，听过这个概念，但不了解。当记者指出他们正准备购买的大豆油中就含有转基因成分时，他们很惊讶，表示不知道原来转基因食品就在身边。当记者问及他们是否忧虑过转基因食品的安全问题时，他们表示因为不了解，所以也没法回答。由于已经吃了这么多次了，所以油还是要买回家。
其后，记者在对其他几位消费者的采访中，得到的结果也差不多。几乎没有人能说出来什么是转基因，也不知道自己要购买的油里就含转基因，对安全性没有概念，所以大多不影响这次对油的购买决定。
在清华南门的“超市发”现场的情况有些不同，被访者多是学生、教授和白领，接触媒体比较频繁，几乎都听说过转基因。但对于具体什么是转基因，也说不清楚，到底什么食品里含有转基因也不了解。其中，孟先生表示，应该给公众更多知情权，对于转基因食品做出明确标识，媒体也应该多宣传此类知识，这样才能让公众了解并自由选择。
《人民日报》 (2005年06月25日 第五版)
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