新华网上海8月3日电（记者俞丽虹）为增强食品安全信息的透明度，上海近日宣布建立“每月食品安全新闻发布会”制度，定期发布食品安全预警、重大案件反馈等与食品安全监管相关的各类信息。

　　记者从上海市食品安全联席会议办公室获悉，“每月食品安全新闻发布会”上发布的内容将主要包括：全市食品监管工作的推进情况；重大食品安全案件的查处情况；食品安全预警通告；各政府部门所进行的食品抽验结果，及时曝光各类制售假冒伪劣食品的违法犯罪行为等。

　　此外，上海还将逐步建立专门的食品安全专家咨询队伍，支持和鼓励专家参与制订有关食品安全的工作规划、政策措施，参与预测、预警食品安全风险以及调查、处理食品安全事故。据悉，这支食品安全专家咨询队伍还将参与“每月食品安全新闻发布会”，对有关食品安全的热点问题进行研讨。

　　上海市食品安全联席会议办公室主任王龙兴表示，目前申城的食品安全形势总体处于受控状态。今年上半年，8000多件被抽检的食品总体合格率超过85％，但农贸市场、超市、大卖场等流通领域仍存在不少薄弱环节，无证无照地下食品加工窝点“回潮”现象严重。