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就诊人多，为了应急，医院在急诊室里加了不少座椅
本报记者 王警 摄
昨日下午1时许，在位于西安市黄雁村附近的陕西省高等医学专科学校（省医专）工地干活的63名农民工，因食物中毒被送到陕西省人民医院救治。经西安市疾控部门调查，认为中毒原因可能是饭菜中新鲜黄花菜所致。
下午2时许，记者来到省医院急诊内科诊室，几十名农民工正在排队接受医生检查。据医护人员介绍，下午1时许，几十名农民工被送到急诊科。他们都不同程度地出现呕吐、头晕、腹泻等症状，经检查初步判断为食物中毒。
下午3时，西安市疾病预防控制中心在得到消息后立即赶到省医院，展开流行病学调查。在了解了中毒民工发病症状后，市疾控中心联系工地负责人，赶赴省医专工地食堂。
记者在工地食堂窗口看到，昨日中午该工地食堂供应的炒菜是青椒黄花炒肉、凉拌花白豆腐干及土豆片，主食是米饭。该工地负责人表示，中午12时工地开饭，用的黄花菜也十分新鲜，中午1时许出现第一例腹泻病人。工地上总共有100多名工人，但有多少人在工地食堂吃饭还不清楚。当时，去医院接受治疗的有56人，其中包括食堂厨师。西安市疾病预防控制中心主任汪宗江表示，在同一地点、同一时间、多人同时饭后发病，基本断定是食物中毒，从发病症状看，很可能是由于食用新鲜的黄花菜所引起的。
据省医院急诊内科医务人员介绍，截至昨日17时，该工地食物中毒人数已增加到63人。
新鲜黄花菜含有毒素 食用前一定要先用开水煮熟
西安市疾病预防控制中心主任汪宗江提醒市民，充分干燥后的黄花菜对人体无害，新鲜的黄花菜必须经过处理才能食用，否则发生急性中毒，出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者还会出现血便、血尿或尿闭等。
汪宗江建议，为预防鲜黄花菜中毒，市民食用前一定要先用开水将鲜黄花菜煮熟。本组稿件均由本报记者 徐敏 尹超 采写
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