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“贫穷后遗症”

时间:2005年08月25日17:28  来源:法制晚报 热点排行】【推荐】【打印】【关闭
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  图/谢峰

  今天上午,记者从北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所对全市1567名50岁以上中老年人膳食营养状况的调查中获悉,有近50%的中老年人每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。(相关报道见A10版)

  高血压、心脏病患者越来越多,有不少人感叹这是生活水平提高的副产品,其实这很可能还是“贫穷后遗症”。

  “菜少没关系,咱们会多搁盐”,很多老人回忆过去居家过日子都有这样的话。

  习惯口味已经养成,再想改就不那么容易了。更可怕的是孩子都是吃着爹妈做的菜长大的,这习惯口味也就一辈传一辈了。改不良习惯,难就难在这里。




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