目前,全国启动了“全民节约,共同行动”的活动,“节约”陡然成了最时髦、使用频率很高的词。在我国,自古以来,节约就是一种美德。古有“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢”的佳句;而今,中央明确提出了建设节约型社会,实施可持续发展的战略。当然,节约不是一种口号,不是一种简单的要求,节约应该从每一个公民自身做起,从点滴做起,作为一种自觉行为,一种公民义务。“浪费可耻,节约光荣”,这句话对于拉动我国经济增长的“三驾马车”之一的消费领域具有重要的意义。
“吃不了兜着走”在饮食消费领域就是一种节约的最直接的表现。在很多国家,“吃不了兜着走”是一种常见的现象,被社会公认为一种好的习惯。而在我国,很多人却比较漠视这种现象,不能正确理解和对待这种事情。这里,“吃不了兜着走”俗称打包,即将吃剩的带走。亲朋好友聚会、同事之间请客,很少在家里,而是在餐馆。我国是礼仪之邦,“主人”盛情款待客人,往往都是大讲排场、大手大脚,大大方方,备齐好酒好菜,有时各色菜肴应有尽有。但往往大家举杯畅饮、觥筹交错、酒足饭饱后,有的菜没有吃完,或有的菜根本没吃。大家也许都知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的千古佳句,但有时为了碍于面子,不会将“吃剩的”打包,而是很潇洒、很慷慨地空手而去。有时,大家却认为吃剩的不干净,其实熟人一起吃过的东西没有什么不干净的,况且,可以将打包的饭菜回家加热消毒后饮食。可见,“吃不了兜着走”不是一个人抠门、小气、不将卫生的表现,相反,它反映了一个人勤俭节约的高尚美德,是一个人涵养和综合素质的体现,应该成为我国公民自觉养成的良好习惯。