祥云吉鸟冲九霄，乌孜别克骏马啸

　　乌孜别克族概况：

　　中国乌孜别克族主要分部于新疆的乌鲁木齐、伊宁、木垒、奇台、塔城和南疆的喀什、和田、莎车、叶城等县、市。其中以伊宁居多。

　　乌孜别克族来源于14世纪（蒙古帝国四大汗国之一）的金帐汗国乌孜别克汗。乌孜别克的意思是“自己的领袖”。

　　乌孜别克族有自己的语言文字。其语言属于阿尔泰语系突厥语族西匈语支。使用以阿拉伯字母为基础的拼音文字。由于长期与维吾尔族、哈萨克族杂居，所以大部分乌孜别克族人都用维吾尔文或哈萨克文。乌孜别克族的文化教育水平较高，很多人从事文化教育工作。

　　乌孜别克族自称穆斯林，信仰伊斯兰教。风俗习惯、衣食起居等和维吾尔族大致相同，他们和维吾尔族、塔塔尔族有联姻的传统。其丧葬仪式严格按照伊斯兰教规举行。

　　由于经商需要，乌孜别克族大多居住在城镇。他们的房屋式样繁多，其住房多为庭院式。但无论是楼房，还是平房，都喜欢在屋顶上修建一层带阿拉伯伊斯兰风格的圆形拱式顶楼。又由于伊斯兰教禁止崇拜偶像，所以，他们室内墙壁上的拱形壁龛周围、室内和走廊木柱上雕刻的，都是各式各样具有伊斯兰特色的非常美丽的花草图案。但一般是平顶的长方形状的壁龛，用以放置杯碗等物及装饰物，取暖多用壁炉。乌孜别克族人还有在大门口和每一间房子的门口挂布帘的习惯。

　　乌孜别克族服饰：

　　乌孜别克族的服饰以男女都戴各式小花帽为特色。小花帽有花、素两种，是用灯芯绒或黑绒制作的，其中“托斯花帽”较为有名，绣有白色巴旦木图案，白花黑底。老年男子多戴深绿色小帽。妇女喜欢穿丝绸制作的连衣裙，色彩艳丽。老年妇女的连衣裙较为宽大、褶多、颜色简朴；妇女喜欢戴耳环、戒指、项链等多种首饰。男子内穿丝绸或布料的长袖衬衣，外穿斜领右开襟很长的长袍，长袍无扣，用三角绣花腰带束系；一般青年人的腰带颜色鲜艳，老年人的腰带较为素洁。

　　乌孜别克族饮食：

　　乌孜别克族人的饮食丰富多彩，多吃羊、牛、马肉及其乳制品。其主食以面食为主，也吃米饭、抓饭。一日三餐离不开馕和奶茶。“纳仁”是乌孜别克族最具民族风味的食品。副食也很多，有牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、奶、蛋和各种蔬菜。同所有信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族人民有严格禁食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉的习惯等，不吃动物的血和自死的动物。

　　乌孜别克族节日：

　　同其它信仰伊斯兰教的民族一样，乌孜别克族的主要节日均与伊斯兰教密切相关，主要有“圣纪节”、“肉孜节”、“古尔邦节”等，后两个节日尤为隆重。而“肉孜节”又叫“开斋节”、“尔德节”。

　　乌孜别克族习俗：

　　乌孜别克族对养育子女特别重视，孩子出生时，要举行隆重仪式，请知识渊博有名望的长者起名，并在孩子出生第11天大宴宾客以示祝福，在出生40天时还要举行“洗礼”。

　　乌孜别克族歌舞：

　　乌孜别克族人能歌善舞，民间音乐曲调婉转动听。他们的舞蹈富于变化，动作轻巧优美。其中传统的手鼓舞具有别致的风格。民族乐器主要有“独它尔”、“热瓦甫”和“坦布尔”以及音色相当优美的“斜格乃”琴。另外，乌孜别克族刺绣工艺也很精美细致，具有浓郁的民族特色。

　　乌孜别克族标志：

　　乌孜别克族能歌善舞，热爱生活。库木丽鸟象征着诚实、谦虚和纯洁、美丽及忠贞不渝。又是善良、安宁、和平、繁荣和兴旺的象征。

　　乌孜别克族标志性图案中的白斑鸠，代表着安宁、和平、繁荣。

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