调查

　　就在省卫生部门下发通知加强罂粟籽管理的同时，广受火锅店和一些饭店青睐的罂粟籽在市场流通情况如何呢？昨天的调查发现，昆明市几家大型干菜批发市场和中药材市场都能寻找到罂粟籽、壳的踪迹。

　　大兴综合批发市场：有人秘密出售

　　上午10点，大兴综合批发市场，当记者以外地游客的身份与店老板交谈起来，一听说是要罂粟籽，店主的目光立刻很警惕，他悄悄地说，现在查得委严，被逮到就重罚，店里不敢摆货，如果要的话可以调货过来。在采访中，市场里的几家店老板非常怀疑记者的身份，表示看了身份证后再给看货。

　　市场里真的没有罂粟籽？记者以驾车旅游的外地游客出现在一家干菜店里，女店主看到记者一行3人的态度诚恳，在屋里办公桌下拿出一袋货物神秘地说，这就是罂粟籽，塑料袋里装的罂粟籽黑黄相间，大约有一两公斤。老板一再表示她店里的都是真货，是从瑞丽市进的货。老板表示，现在店里没有壳，如果要壳的话可以调货过来，但先支付定金。当问到价格时，老板说，现在市场上缺货，罂粟籽每公斤50元，罂粟壳每公斤130元，这个价格是批发价。

　　菊花园中药专业市场：可作为香料销售

　　在菊花园中药专业市场的一家药材经营部，销售人员对记者的身份并没有多加询问，只是一再重申：“罂粟籽肯定不能单独销售，如果你想要，必须要购买其他香料和罂粟籽配在一起现场称重打粉，至于配什么香料，配多少都随便。”销售人员说：“罂粟籽国家禁止买卖，如果在你身上被查到，追查到我们身上，我们也麻烦，混在香料里，就可以蒙混过关。”在店内，各种香料都光明正大地摆放着供消费者挑选，惟独不见罂粟籽的踪迹。这里的工作人员说，他们都是在私底下悄悄地卖。

　　小坝干菜综合批发市场：只卖给熟人

　　知情者介绍，小坝干菜综合批发市场也可以买到罂粟籽，但市场内一家家香料店店主谈到罂粟籽都直摇头说没得卖。通过朋友介绍，记者找到一家香料店老板，老板悄悄地说，不熟悉的人肯定买不到，现在经常有执法部门的便衣在市场检查，他们不会冒这么大的风险去赚这点钱。如果买得多的话，他可以帮忙调货。

　　火锅店老板：锅底没有它提不起味

　　昨天下午，在大树营一知名火锅店里，一位厨师说出火锅锅底加罂粟籽的奥妙：“吃火锅就是靠汤里的味道，除了要加入各种调料外，罂粟籽、壳是不可缺少的，特别是红锅，就更离不开罂粟籽了。有了它，汤里的各种味道全都提出来了，客人吃得香，客源就多了，而罂粟籽壳成本也不是太高，商家非常喜欢罂粟籽。”该厨师表示，现在的火锅汤里已不像以前那样了，在汤里就可找到罂粟壳，因为相关部门查得紧，他们就将罂粟籽、壳同调料放在一起打成粉放入汤中，这样可以躲避相关部门的检查。

　　丹霞路上一家火锅店的老板表示，用罂粟籽、壳放在火锅店里已不是秘密，只是放得多少而已。当记者向老板讨要一点罂粟籽做调料时，遭到老板拒绝。他明确表示不是不愿意给，是怕记者举报，相关部门来查他就麻烦了。该老板表示，现在市场卖的部分成品火锅底料里也含有罂粟籽成分。实习记者 白楠 记者 王宗林

　　危害

　　长期食用会损害神经系统

　　罂粟壳俗称大烟壳，含有吗啡等物质，它是部分中成药生产和医疗配方使用的原料，属于麻醉药品管制品种，国家对其使用实行严格管理。但长期以来，一些地方的食品卫生监督机构不时发现食品经营户在食品中违法使用罂粟壳（籽），损害消费者健康的问题。极少数食品生产经营者，特别是个体食品经营户为牟利，无视国家法律、法规，置消费者身体健康和生命安全于不顾，在食品中使用罂粟壳（籽），以招揽生意，危害很大。

　　罂粟壳对人体会产生什么危害呢？昆明医学院营养食品教研室曾建明副教授介绍，罂粟壳有药用价值，但却是一种“毒品”，如长期食用，易使人体产生依赖性而造成瘾癖，就如同海洛因对人的危害一样。短期食用也会产生毒副作用，如损伤人体肝脏、肾脏功能。

　　长期食用罂粟壳导致的症状包括发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状。严重时，可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。

　　医院内对麻醉药品的管理相当严格。医生给病人开罂粟壳，必须对病人的病情充分论证后，认为病人确实需要这种药品才能配合其他中药一起开，而且必须是麻醉药品专用处方。一次开出的罂粟壳限定在30克以内。

　　私自使用罂粟壳，用量控制不好，将造成严重后果。

　　据悉，国家药品监督管理局在1999年专门制定了《罂粟壳管理暂行规定》，进一步规范罂粟壳管理程序，加强对罂粟壳生产、经营和使用的监督管理，以保证合法需要并防止流入非法渠道。

　　餐饮单位如被查实故意投放罂粟壳，除公安、卫生部门依法处罚外，将被吊销营业执照。记者 陈泽晖

　　查处

　　携带达200公斤将被判刑

　　昆明市公安局禁毒支队两禁科有关负责人告诉记者：长期以来，罂粟籽不允许进入市场，很大程度上是出于禁止毒品的需要。昆明市相关部门也一直在查处不按规定使用罂粟籽的情况，携带罂粟籽达200公斤的，将追究其刑事责任。

　　众所周知，罂粟是国际组织和我国政府的禁种植物。我国《刑法》中规定，凡私自种植罂粟达7棵以上即触犯法律。目前用于调味的罂粟籽全部经过“灭活”才能销售，也就是经钴－60照射后使罂粟籽失去植物种子的生存活力，从而不会被扩散种植，对社会是安全的。据了解，罂粟籽在灭活后，要在武警的监督下进行当场检验，确认其无繁殖能力后，再封装作为普通香辛料进入市场流通。而且，灭活前的罂粟籽应为白色，灭活后的罂粟籽是黑色且有光泽的。任何单位和个人都不能进口罂粟籽和罂粟籽调味品。

　　对于火锅店使用罂粟籽的情况，两禁科有关负责人说：公安机关一直和相关部门负责人一起对涉嫌非法使用罂粟籽的火锅店进行查处。根据《刑法》规定：携带罂粟籽达200公斤的，将追究其刑事责任，携带少量的将被处于罚款或治安处罚。记者 毛亚南

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