农产品在包装中使用的保鲜膜、防腐剂和添加剂如果不合格，最高将受到3万元的罚款。这是提请十届全国人大常委会第十八次会议审议的农产品质量安全法草案予以明确的。草案明确，农产品使用的保鲜膜、防腐剂和添加剂等材料不符合国家有关安全、环保、卫生等方面的规定的，责令停止使用，限期对被污染的农产品进行无害化处理，并处5000元以上3万元以下罚款；不能进行无害化处理的，监督销毁被污染的农产品。

　　此外，草案还明确了农产品生产记录应记载的事项：农业投入品的名称、来源、使用和停用日期、用法、用量；动物疫病、植物病虫草害发生和防治情况；收获、屠宰或者捕捞日期。这一记录被要求保存2年，而且禁止伪造。草案规定，未建立或者未保存农产品生产记录的，要责令立即改正，并处5000元以下罚款。