内地近年流行模仿国际，商业活动要模仿，生活品味也要模仿。但模仿的同时往往带来让国际人士目瞪口呆的“中国特式”，刚刚在内地起步的品尝红酒就是最新鲜的例子。

　　上海酒会欧洲特别大使亚瑟迪兰塞称：“在法国，所有的报章杂志均已把中国内地市场描绘成红酒商家的天堂。”内地某些消费群向往着与西方发达国家一样的优质生活，渴望体验西方人品酒的习惯，认为品尝红酒是一种高品位象征。

　　2005年9月，亚瑟迪兰塞在上海开创中国内地首家国际酒会，开始招收内地会员。然而，亚瑟迪兰塞也笑言，在筹备成立上海酒会的过程中，其酒会已作了多项破天荒改变。品尝红酒聚会是该酒会定期举行的聚会，品尝红酒聚会的目的，就是让会员聚首品尝优质红酒，有关聚会在西方通常选在宁静的餐馆中进行，然而类似的聚会到内地却变成另一曲调。

　　亚瑟迪兰塞说：“上海酒会的委员告诉我，在内地筹办品尝红酒聚会，必须声、色、艺俱全才能吸引别人参加。为推广品尝红酒的习惯，我们暂时在内地的品尝红酒聚会中，加插美食、时装表演、萨克斯及爵士乐曲演奏。”在欧洲，这样只会被视为低俗的离经叛道。

　　部分内地消费者在饮红酒时也有让国际红酒爱好者啧啧称奇的习惯。他们饮用红酒时喜欢混以有气饮料，此举让国际红酒喜好者大吃一惊，因为这会破坏红酒的品质。香港一位红酒批发商指出，由于红酒对内地消费者来说是新产品，他们不懂从品质、味道去分辨红酒档次。数年前，不法酒商将低档次的红酒引入内地市场高价出售，引入类似饮用方法以掩饰红酒的真正味道。因为内地大部分消费者事实上只以红酒作身份象征，才为不法酒商有机可乘。

　　时至今日，内地开始有较高档次的酒品出现，然而消费者的品尝能力尚未真正完全提高。红酒的喜好者应该了解，要品尝红酒，除了要有“好酒”外，更要有“好杯”。因为好的酒杯可把红酒的味道发挥得淋漓尽致。可是一家奥地利高级水晶杯代理商直言，这些年来从未有任何一宗来自内地市场的订单。

　　专业人士称，导致有关现象的主要原因是中国内地经济发展“太快了”。在其他国家，当地的经济是慢慢地发展起来，因此，消费产品是因为有市场的出现，才有商品的出现。以红酒作例子，法国人是经过多年学习才开始学懂红酒是怎么回事。可现在，由于中国内地消费者一下子富起来了，有类似发达国家消费者的消费水平，却欠缺他们拥有的消费经验，因此，便诞生了一些扭曲了的消费习惯，形成各式各样的“中国式消费习惯”。

　　（摘自10月25日香港《亚洲时报》，原题：一杯红酒看尽“中国式”西方品味，作者刘智菁）

　　《环球时报》 (2005年10月28日 第六版)