两年前，长顺街农贸市场在成都率先把农贸市场改造成超市来办，作了一次大胆的创新；两年来，长顺街农贸市场摊位价格大减，退摊商家增多，“农改超”的创新遭遇失败。“农改超”后导致菜贩成本上升，菜价变贵，这被认为是“农改超”难以在农贸市场中推广的主要原因。

　　“农改超”创新商家担心成本上升影响生意

　　10月31日，一家新的“农改超”市场在锦绣路开张。农贸市场占地4000多平米，300多个摊位分布在共两层的市场大楼里。卖商家都身着统一的绿色工作服，二楼的无公害蔬菜专区也采用了与超市完全相同的开架式经营，实行明码标价，市民选好各类蔬菜后再到出口处统一付款。

　　为搞好开业促销，锦绣路农贸市场特地在门口赠送代金券，前来的顾客每人可领取总额共两元的代金券，农贸市场门口也因此排满了顾客。

　　正在挑选蔬菜的王女士告诉记者，锦绣路农贸市场开张后，给他们带来了很大的方便，“以前我们这里附近没有菜市场，玉林市场又太远了，这里开张后就方便多了，而且菜的价格也不高”。

　　王女士这样的买菜顾客虽然对新开张的农贸市场感到满意，但在市场内卖菜的梁大姐却高兴不起来。她表示，她租的20平米大的水果摊每年租金就要2万多，由于市场刚开张，她不惜亏本、“忍痛”降价。“我先卖便宜点，把人气聚集过来，希望能薄利多销，可能过段时间生意就好了。”

　　“农改超”首家：

　　长顺街农贸市场由繁荣变萧条

　　如果从长顺街农贸市场近两年来的情况看，王女士的顾虑不是没有道理。

　　2003年10月1日，成都长顺街农贸市场辟出部分黄金口岸，推出了全省第一家“农改超”。

　　由于“农改超”这种创新打破了农贸市场传统的经营方式，顾客付款不再直接交给菜贩，而是像超市一样，在出口处统一付款，这在当时引来了各方关注，改变了市民对传统农贸市场的印象。

　　在“农改超”后最初的一段时间，长顺街农贸市场蔬菜、肉类商品全部由省内的10余家农产品企业直接供货。清爽的卖场、整齐的货架、醒目的价格标签，长顺街农贸市场“卖场干净，质量放心，不缺斤两”成为它最大的优势。

　　但这种优势并不能抵消由它带来的劣势。长顺农贸市场菜价普遍高于其他普通的农贸市场，成为制约它兴旺的主要原因。

　　11月2日下午3点，记者来到经过两年多“农改超”后的长顺街农贸市场。

　　不大的营业大厅内，灯光昏暗，首先跃入记者眼帘的是两桌麻将，买菜的市民只有三四个。今天的长顺农贸市场看起来已经完全没有当初“农改超”的痕迹，各个摊主都是各自经营。

　　“生意不好，不打麻将的话莫得事情干，特别是下午。”一市场内的商家说：“上午市场内的生意还稍微好一点，一到下午就更差。”

　　多位商家都认为生意差的原因是“占道经营的小贩”造成的。正在整理蔬菜的王大姐说：“推三轮车卖菜的小贩太多了，把这个市场周围都包围了，我们生意都莫得。”记者来到卖干杂的二楼，生意更差，几乎没有顾客光顾。

　　据市场的商家称，一楼的摊位根本没有租满，为了让市场看起来不显得空空荡荡，摊主就把周围的空摊位占了。在一楼入口处卖菜的邓大姐说，她的摊位每个月租金要三四百元，算上水电费、管理费等，在这里卖菜根本没有利润可言。

　　“生意太差了。”一说到长顺街农贸市场，市场管理办主任许科就忍不住说：“我是10月才调过来的，自从我来之后，退摊位的商家就多达数十家，摊位的价格也在下降。”许科说，从今年年初，到长顺农贸市场参观、检查的人增多，市场内的商家担心自己销售的蔬菜卫生达不到标，便纷纷退订摊位；再加上市场周边的小贩增多，市民们看便宜，更愿在市场外购买，长顺农贸市场的生意每况愈下。

　　当记者走出长顺农贸市场时，看到几个附近的居民正在向市场外推着车的菜贩买菜。“外面便宜些，一般每斤便宜几毛钱，当然我们更愿意在外面买。”王大妈边挑选土豆边说。

　　“农改超”新店

　　锦绣路农贸市场信心十足

　　离开长顺街农贸市场，记者又来到和长顺街农贸市场同属民生物业管理公司的玉林综合市场。玉林综合市场一片热闹的景象，前来买菜的市民络绎不绝。市场分为上下两层楼，楼上卖菜，楼下卖干杂。

　　“我们的市场在成都算是属一属二的，都不敢自称是‘农改超’”，市场办公室彭主任说。据他介绍，玉林综合市场的硬件是达标了的，但摊贩的素质跟不上去。此外，市场也根本不可能像超市一样统一收银，他说，“农改超”根本不现实。

　　虽然长顺街农贸市场“农改超”看起来已经失败了，但刚开张的“农改超”———锦绣路农贸市场———总经理杨昭明对市场发展前景仍充满了信心。“由于得到了街道办的大力支持，街道办专门委托城管科规范管理占道经营的小贩，这样，锦绣路农贸市场的管理相对比较规范。另外，在成都市统建办的支持下，市场租金也相对较便宜，我对我们的市场有信心！”

　　“我们现在只是完成了蔬菜区的超市化管理，接下来还要进行肉类、水产品和水果的改造。”杨昭明说。

　　观点

　　“农改超”必须解决价格问题

　　“‘农改超’出现过早了些，跟现在的经济水平、消费习惯和供求方式都不相适应。”四川省社科院经济学教授陈武元说。

　　他分析道，农副产品是人们生活中不可缺少的必需品，随着人们生活水平的提高，都喜欢到超市里购物。但由于超市并不靠卖蔬菜赚钱，而是在别的产品上赚钱，因此超市里的蔬菜价格并不高，市民能够接受。但是“农改超”后，农贸市场因为装修、摊位费等问题，成本较高，所以蔬菜价格也比较高。按照大多数市民的习惯，还是愿意到物美价廉的农贸市场买菜。

　　他强调，“农改超”目前并不现实，因为“农改超”要求统一采购、统一配货、统一定价、统一收银，农贸市场根本做不到这点。

　　背景

　　“农改超”：指把传统的农贸市场改造成具有现代经营模式的超市型农贸市场，其统一的配货、收费、管理模式是对传统农贸市场买卖方式的改革。　早报实习记者龚莹摄影华小峰