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时间：2005年11月07日10:11 来源：星辰在线-长沙晚报 |
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长沙市场上的一次性餐饮具即将接受执法检查。余志雄摄
本报讯长沙市民接待来客多用一次性塑料杯泡茶，图个方便卫生；上班族工作日中午就餐习惯吃盒饭，用的是一次性餐具……我国市场上一次性餐具半数不合格并含有致癌填充物的消息经报道后，在消费者中引起不小的恐慌。目前长沙市场上销售的一次性餐具是否合格？大家平常使用的一次性餐具有没有毒？市工商、质监等执法部门表示，他们将马上组织对生产、销售和批量使用一次性餐具的单位进行执法检查，有害产品将一律下柜。
一次性餐具半数不合格
前不久，国家质检总局下属的国家环保产品质量监督检验中心发布了2005年第12号文件《一次性餐饮具、食品包装袋／膜产品情况汇报》，其中显示：2002年对一次性餐饮具进行的国家监督抽查，抽样合格率为52％；2003年在河北省对一次性餐饮具进行的国家监督抽查，抽样合格率为43％；2004年北京市工商局联合北京环保餐具联合组织对北京市市场进行的抽查，抽样合格率为40％。
报告指出，一次性餐饮具存在非常严重的安全质量问题。一是卫生性能存在较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣（正己烷、乙酸）严重超标；二是使用性能差，负重不合格，容积偏差大，有渗漏现象；三是降解性能不合格，企业将填充碳酸钙的产品作为降解产品，这样的产品不能真正降解。
有害盒挤走正规盒
据湖南省食品质量检测所专家介绍，在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重者会导致胆结石、重金属中毒甚至细胞癌变。
据悉，这些不合格的产品，成本往往只有几分钱，出售的价格“便宜得离谱”，而一只正规生产的聚丙烯（PP）餐盒，成本约2角。朝阳新村一盒饭店老板接受记者采访时表示，盒饭利润空间有限，为了降低成本，他们不得不进便宜货。这样，价格低廉的不合格产品渐渐把一些合格产品挤出了市场。
业内人士认为，有害的一次性塑料餐具肆无忌惮泛滥的一个重要原因就是缺少监管标准，存在监管空白。国家只颁布了《聚丙烯成形品卫生标准》，但对于一次性塑料餐具没有明确的规定，再加上不法商贩为降低成本不顾良知地推波助澜，便形成了今天这样一种混乱的局面。披“环保”外衣混淆视听2001年前后，一次性发泡餐盒因为不能降解，在长沙被赶出了市场。随后，印上“降解餐具”、“环保餐具”等字样的一次性塑料餐具出现，并被广泛使用。不少消费者担心的是，这种餐具是否合格？它们的成分是什么？
业内人士在接受记者采访时透露，其实，一些易降解原料因材质问题无法制成餐盒、餐碗，因此，许多打着“降解餐具”、“环保餐具”的一次性塑料餐具都达不到降解要求，只是在混淆视听。其次，降解只是一个环保概念，与产品是否健康安全没有绝对关系，但打上这样的招牌让不少消费者减小了戒备心理，劣质产品也就容易脱手。所以，“环保”不一定等于健康安全。
外地货占领长沙市场
记者在采访中发现，一次性餐具在高桥、下河街等市场和大小超市均有出售，商家并没有因为相关消息而停售。一些商家在接受记者采访时表示，由于相关部门并没有指明哪些产品合格，哪些产品不合格，因此他们不会贸然停止销售，而只能尽量销售信誉好、来自大厂家的牌子货。
相关部门透露，目前，长沙一次性餐具加工厂比较少，绝大多数产品都是从外地流入的，估计产品合格率和外地差不多。市工商、质监部门表示，按上级部署，他们近期将组织力量对市场上相关产品进行检查，有害产品一律要进行下柜处理。
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