记者于京玄
花钱买享受不是买罪受,很多人这么想:掏钱的就是老大。所以,这些顾客俨然以“上帝”自居……那么这些上帝的子民怎么办呢?
从羞涩到漠然的陕北姑娘
“有人叫服务员,有人叫小姐,年龄大点的也有叫女娃的,也有的人直接喊声‘喂’”,虽然说顾客是上帝,遇见无礼的还是会心里不舒服,已经在东八里村一家小饭馆当了一年多服务员的小胡说。如今的小胡,身上已看不出陕北农村娃的影子,看笑容依旧憨厚朴实,但她实在好累,不仅仅是身上的酸痛……
小胡到西安一年多了,还没到过东大街,300元包食宿的工作,真的是没时间出去转转,每天忙到晚上10点多,送走顾客打扫完店里,才能休息。有次手不小心被烫起了好大的泡,老板也只是让抹点酱油,她委屈地给家里打电话,却什么也不敢说。期间还得忍受顾客的苛责和老板的责骂,一有顾客挑毛病,老板就骂服务员,更不用说和顾客有争执了,小胡说自己一开始老在众人面前被难听的话骂哭,后来也就习惯了,姑娘的羞涩不见了。老板最爱说的话就是,“你不做这活就马上走,等着做的人多了”,现在小胡可以对此漠然,她显然不知道有“合约”的存在。
一声谢谢让我很不好意思
相比小姑娘的被骂,在旧货市场帮人运东西的老江,五大三粗的汉子却别扭地把头转过去,语调也不自然。“咱就是乡下的人么,人家看不起也正常”,老江的手上满是裂口和茧子,肩膀上都被压出几条沟来了。上个星期老江帮人搬东西上6楼,一不小心被橱柜的角磕破了头,谁知道那主顾不但没有歉意和谢谢,竟然让他不要进屋子了,说会不吉利。老江忍痛拿脏毛巾一擦,拿了该拿的钱回去了。“一根烟就可以让我很高兴,一声谢谢会让我很不好意思”,但很多时候,老江进了买主的房子,遇到的是嫌弃和警惕的眼光,嫌弃他脏,警惕是因为……
上帝的表情
服务业的宗旨永远是“顾客第一”、“顾客就是上帝”,但是应该做什么样的上帝,是高高在上、睥睨众生,还是仁慈善良,有一个故事让人辛酸:有卖粽子的人受了顾客的气,就去买汤圆,找那个小贩出气……换位思考,在被服务的时候,我们该是什么样的表情和心态……