据美联社报道，今年饲养的火鸡共为2.56亿只，比2004年　少了3%，销售额31亿美元左右　其中4450万只火鸡来自明尼苏达州，该州是火鸡出产冠军州，其次是北卡罗来纳州（3600万只），阿肯色州（2900万只）和弗吉尼亚州（2100万只）；今年在美国，每人吃下17.1磅火鸡。49%的美国人说，火鸡是他们在感恩节最喜欢的食物。

　　1100人将在马萨诸塞州萨德鲍利的酒店和威塞德旅店共享感恩节晚餐。这个传统已经持续了将近300年了；美国有3个地方以火鸡命名，人口最多的是得州的火鸡市（496人），其次是路易斯安那州的火鸡溪（2004年人口为357人）及北卡州的火鸡市（267人）；Butterball火鸡热线公司的食品专家11月要接听10万次以上的咨询电话，解答烹饪火鸡的疑难问题。排名第一的问题是：如何将火鸡解冻？排名第五的问题是：如何用微波炉烤火鸡？而一个最冷门的问题是：我想用链锯切开火鸡，链上的油是否会n了火鸡肉？在感恩节过后的周五，是水管工一年当中最忙的一天。阻塞下水道最多的东西是马铃薯皮、火鸡皮和火鸡油。温玉顺

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