本报讯从明年8月起,合肥市民将能轻松地品尝到土生土长的安徽咖啡。昨天下午,一座年产1500吨的咖啡生产基地在含山县陶厂工业园正式开工。据悉,这一项目不仅填补了我省的空白,即使在全国,如此规模的咖啡种植和加工场地也是绝无仅有。含山县陶厂镇副镇长程荣武告诉记者,早在上个世纪80年代,含山县的农民就开始零星种植草本咖啡,“含山的土壤、气候都适宜草本咖啡的生长”,农民们喜欢在田间地头荒山种上一点,一年下来,收获十来千克,磨成粉,当成茶叶喝。
“目前,大规模种植草本咖啡的技术已经成熟,我们从国家科委取得了专利的使用权,同时试种也获得了成功。”李永树,这位土生土长的含山人经过一年多的深思熟虑,终于投资2000万元进行草本咖啡的产业化种植和加工。李永树说,他们将采取“订单农业”的方式,引导农民使用农田和荒山种植咖啡。明年清明前后开始种植,7月就可以收获。“我们先计划种植5000亩,一亩地收获三四百千克咖啡豆,一季下来1500吨是没有问题的。”一部分咖啡豆将磨碎成咖啡粉,出口到日本;一部分咖啡豆则制成咖啡糖和咖啡饮料,在全国包括合肥在内的商场超市上架。
含山县陶厂镇副镇长程荣武告诉记者,草本咖啡的种植将给周边农民带来明显的好处。一般而言,农民种植水稻的年均纯收入为800~1000元/亩;种植草本咖啡有了“订单保证”,每年纯收入将达到2000元/亩。(本报记者 方伟阳)