本报 11月 29日讯 (记者孙震 )今天,家住闽江路 122号的居民许大爷致电本报大倒苦水:自己所住的居民楼一楼开了4家饭店,5根巨大的烟道顺墙而上,烟道下面则存放着饭店的大号煤气罐,年初至今已经烧了 3把“烟道火”,让楼上居民备受“煎熬”。
闽江路饭店起火、南京路饭店着火……记者从消防部门获悉,入冬以来,本市已连续发生了20多起饭店起火事件,绝大多数的“病根”在烟道上。
饭店的专用烟道缘何成了“导火索”?据介绍,根据有关环保规定,餐饮企业产生的油烟必须达标才能排放。因此,饭店需安装油烟净化设备,并有专用烟道。但由于饭店清理不及时,油烟净化设备和烟道内极易积存过多的油污,此时如果遇锅灶内的火上行,则容易引起烟道起火,严重的还会发生爆炸。今年,闽江路上的3把“烟道火”都属于这种情况。
记者在闽江路 122号的居民楼看到,这是一栋一层网点六层住宅的建筑,由于地处美食一条街,临街的6个门头中有4家开了饭店,楼体背负着 5根巨大的烟道。
“饭店烟道成了‘导火索’,我们居民怎么能安眠?”住在这座楼上的张女士对记者说,每天晚上睡觉都提心吊胆的,感觉就像“睡在炸弹上”。
一家饭店的老板告诉记者,饭店一般每天营业十六七个小时,有的还24小时开张,烟道连续工作这么长时间,内部的温度相当高,如果油烟过浓,很容易被点燃。他透露,虽明知如此,却没有几家饭店定时清理烟道,最多清理一下净化设备。
记者从市环保局了解到,对于已经建成的小区居民楼下的网点,只要配套建设符合规划要求的专用烟道,并安装油烟净化设施,具备油烟净化条件,仍旧可以进行有油烟排放的饮食业经营。因此,要解决“烟道火”扰民的现象,必须出台新的相关规定。
本报将继续关注一楼饭店扰民现象,市民如发现问题可以拨打本报热线 82807428举报。