首部牛初乳行业规范出炉www.thebeijingnews.com · 2005-12-148:11:23·来源:牛初乳整顿在即
本报讯(记者危剑侠)12日,中国乳品工业协会在京宣布实施《生鲜牛初乳》和《牛初乳粉》行业规范,对牛初乳的定义、感官指标、理化指标、卫生指标做出明确要求,同时对相关指标的测定方法及检测规则等内容也做了规定。