水母网12月19日讯由山东省烹饪协会、烟台市旅游协会和烟台市烹饪协会联合举办的“名菜、名点、名吃”认定暨“十大餐饮名店”评选活动历时3个月,评选结果于昨日揭晓。参赛的99款作品中,认定“烟台名菜”47款,“烟台名点”16款,“烟台名吃”10个,“十大餐饮名店”也同时诞生。 据悉,这是烟台首次对全市餐饮业进行的一次“大阅兵”。
为保证评选活动的权威性和公正性,组委会制定了详细的评选标准和严谨的评选办法,聘请了餐饮业国家级裁判担任本次认定活动的评委,烟台公证处进行了现场公证。此次评选活动进一步提升了烟台餐饮知名度,拓展了“鲁菜之乡”的品牌内涵。
据了解,加上在全国、全省大赛中获金奖的餐饮,烟台共有名菜155款、名点18款、名吃25个。烟台市民和外地来烟的旅游者如果想一饱“烟台四名”之口福,可先致电烟台烹饪协会咨询,电话:6632781。(记者刘海玲) |