在希腊神话中，有个美男子叫奈西梭斯，他特别迷恋自己的身影，总是坐在河边自我欣赏，最后竟扑向河水中倒映的自己的身影而死。神怜悯他，让他变成了水仙花，永远和自己水中的身影相伴。现在植物学分类的水仙科，便是因此而得名。水仙在中国则有洛神、玉清、凌波仙子、姚女花、俪兰等象征女性的名字，以体现水仙的品性与美丽。

　　水仙花是我国十大传统名花之一，也是国际公认的名贵花卉，我国浙江、福建、台湾等地均有野生。我国栽培水仙花已有千多年历史，可以溯源到1300年前，明代《长物志》记载：“水仙，六朝人呼为雅蒜。”宋代《南阳诗注》载：“此花外白中黄，茎干虚通如葱，本生武当山谷间，土人谓之天葱。”水仙栽培在宋代已盛极一时，广为士人所喜爱。福建漳州水仙花久负盛名，以其球茎头大花枝多、花期长花香馥郁而闻名。（董博）