【金陵晚报报道】元旦三天,不少“网虫”借此机会又过足了网瘾。可是“网虫”们往往守在电脑边就不肯挪动一步,不要说出外吃饭了,就连制作三餐可能也懒得动。为防止这些“网虫”患上“营养缺乏症”,“网虫”不妨换个吃法。 沉湎于电脑和网络世界的“网虫”,往往都存在四个健康问题:一是电脑的辐射,二是长时间用眼引起的视力营养物质的损耗,三是过度紧张或熬夜引起的营养消耗,四是饮食无规律,即过多或过少摄取食物而引起肥胖或营养不良。要减轻这些因素对健康造成的危害,除了注意适时休息外,在营养方面也要注意补充,特别要注意补充优质蛋白质、维生素A、维生素B1、B2、C和钙、钾等营养物质的摄取,有益于眼睛,减轻疲劳,也有益于健康恢复。预防辐射危害:番茄紫菜蛋花汤;卷心菜胡萝卜炒豆干;苹果1个;绿茶一杯。避免紧张:酸牛奶一杯;黄豆海带排骨汤;香蕉2只;玉米棒一根;杂菇炖鱼。保护视力:胡萝卜汁;青椒胡萝卜丝炒肉片;西洋菜猪肝汤;柑桔2个。熬夜时的小吃:面条煮鸡蛋;苦瓜菜花炒鱼片;鲜枣4只。睡眠不好:莲子百合粥;小米粥;牛奶加蜂蜜。专家还教你一个小秘诀,把握好饮食的七个原则,即丰富的水果、蔬菜,特别是深绿色和红黄色蔬菜、水果;足量的米饭、面条,注意粗细粮搭配;适量的鱼、肉、蛋、奶和豆类食品;按时按量;多饮水,建议饮用适量的绿茶;选食少量的菇类、海带、紫菜以及花生、杏仁等坚果食物。总之,合理的膳食搭配才有助于减少网虫的健康问题。
含有“网虫”所需元素的食物
优质蛋白质:肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。维生素A:维生素A最好的来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色食物。每天吃一个鸡蛋、喝一至两杯奶、吃一次红黄色蔬菜或水果,每周吃一次猪肝,就可以很好地预防维生素A缺乏。维生素B1:维生素B1在谷皮和小麦、玉米等粗粮中含量丰富。因此,粗细粮搭配对健康尤其有益。动物内脏、豆类、瘦肉、坚果(如瓜子、花生)也含有维生素B1。维生素B2:维生素B2以肉、鱼、蛋中含量多,不喜欢吃肉的,可多吃豆类、菇类、杏仁、芝麻等,也可补充维生素B2。维生素C:各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、菠菜、油菜、菜花、小白菜、鲜枣、猕猴桃、柑、桔、柚子等富含维生素C。 |