本报讯（记者黄敬）昨晚7时50分，一辆面包车呼啸而来，急停在北京武警总医院急救中心门前。随后，11名病人从车上被抬下，面包车又呼啸而去。十几分钟后，从同样的面包车上又下来了10名呕吐不止的患者。

　　这21人是外地来京务工人员，现在太平路的吉广饭店做装修工，昨日下午由于误食亚硝酸盐发生集体中毒。目前所有患者在武警总医院医护人员的全力抢救下已脱离危险。

　　“先对所有人进行催吐，不能让亚硝酸盐被吸收！”昨天下午的武警总医院急诊大厅的地板上一片狼藉。副院长亲自指挥，近百名护士轮番喂患者喝下催吐药水。尽管秽物吐出后立即有护士上来清理，但此起彼伏的呕吐仍令大厅升起一股难闻的气味。

　　记者从武警总医院获悉，被送来的21名民工均属亚硝酸盐中毒，其中7人中毒较深，1人被送来时呼吸骤停，其他人均脸色铁灰，不少人抽搐不止。抢救人员兵分两路，一部分人收集呕吐物进行检验，另一部分人员实施紧急抢救。半个小时之后，所有患者终于全部脱离危险。

　　据悉，造成此次集体食物中毒的是建筑队一名女厨师，平时都是她给这些装修工人做饭。昨天晚饭时分，女厨师发现盐瓶空了，就把一盒在橱柜中找到的盐用在了菜肴中。

　　据一名患者介绍，昨天女厨师在晚饭中加入了两饭勺亚硝酸盐，幸亏大家伙儿吃出了“怪味”，很多人没把晚饭吃完，否则后果难以想象。这名工人说，吃完饭仅过了5分钟，就开始有人头晕、心跳加快，严重的开始呕吐，当时司机郭师傅也有中毒现象，但还是挣扎着开车把大家送到了武警总医院。

　　据武警总医院医务部梁主任介绍，亚硝酸盐一般用做工业用盐，人类食用3克亚硝酸盐就会致死，如果两大勺盐被大家全部分食，“不等送到医院恐怕就全没气了。”