华龙网讯(通讯员孙廷娟周庆)2006重庆·中国西部农产品交易会1月1日在重庆市九龙坡区白市驿会展中心隆重举行，涪陵区榨菜集团、辣妹子集团、桂楼食品公司、紫丰生物公司、龙潭大米、正里元食品公司、德丰食品公司等十余个企业参加展销。开幕当天，涪陵区龙头企业与本区乡镇签订了榨菜、苎麻、中药、红萝卜等6个项目订单，涉及金额达1.5亿元。

　　与榨菜、水牛同属涪陵三大特产的胭脂萝卜，在当地已有数百年种植历史，目前国内只有云南省有大面积种植，但使用的种子全部是从涪陵引进。全国其它地区目前尚未发现能够种植同样品质胭脂萝卜的地域。涪陵区曾经提出从胭脂萝卜中提取红色素，一旦形成产业化优势，将为胭脂萝卜申请原产地保护，成为继涪陵榨菜之后第二个原产地保护品种。

　　涪陵区农办主任洪又亮告诉笔者，这些参展企业都是涪陵区各个行业的龙头企业，而且和农民的生产息息相关，榨菜、胭脂萝卜、生猪、中药等项目基地的签约，可以完全保障农民能产能卖，形成生生不息的产业链，实现农民和企业“双赢”。

　　来源： 2006-01-05 10:03