腊八到,过年了!爷爷好喝老白烧;奶奶爱吃胡花椒,妈妈要扯花布料,娃娃要响大麻炮,乐得爸爸哈哈笑……然而,昨日记者走访发现,与10天前火爆的圣诞节相比,很多成都人已经淡忘了腊八节,不仅多年没喝腊八粥了,而且部分市民连节日时间也忘记了。
明天是农历腊月初八,在民间这一天就是过小年,过去家家户户都要熬制咸、辣、甜各种味道的腊八粥。然而昨日,记者在走访一些市民时发现,尤其30岁以下的年轻人,居然根本不知道腊八节。“啥子是腊八节哦?”20多岁的陈小姐在谈及腊八节时很陌生,声称不知道什么是腊八节,也不知道什么腊八粥。
琴台路社区60岁的徐婆婆说,她在以前每年要过腊八节,用糯米、红豆、核桃、山楂、枸杞、腊肉等熬粥。但近两年没有过节了,“没啥好吃的,孩子们不喜欢。”有些市民则表示,熬腊八粥很讲究,糯米、小米、黑米、红豆、枸杞等要凑够八样。
30多岁的钟先生说,“以前过腊八节,中午喊过来一家人喝腊八粥,感觉挺温馨。”
腊八节要到了,针对成都市场熬腊八粥的各种原料和销量情况,记者走访了一些商场、超市。在科华北路某超市一角,仅销售有小米、红豆、绿豆、枸杞、糯米等5种熬腊八粥的原料,以及配好了的八宝粥。该超市卖场人员表示,过不过腊八节都一样。
记者石莉芳 |