不惜花大钱上课学习

　　中国人在商业和国际事务领域可能会有自己的明星升起，但是中国人的风度却在进一步减弱。现在，有一位妇女正在努力改变这种现象，她在着手训练中国人“为与英国女王伊丽莎白二世共进晚餐做准备”。

　　中国富人要学的礼仪太多

　　在经济迅猛发展的上海，大批富裕的人准备花钱使自己看上去风度翩翩。琼·雅玛达利用一个俯瞰黄浦江的饭店作为她的教室，教授两位企业老总有关餐桌上的礼仪。“不对不对，”她吸了一口烟，对她的学生说道，“你们的餐刀不能对着别人，因为这不礼貌。你们两位今天的着装都不错，可以打95分，但何先生的衬衣如果不是那么宽松的话就可以打满分了，黄小姐如果摘下帽子的话也可以打满分。”雅玛达小姐教授用餐礼仪的学费是每小时990元人民币。她认为这一收费是合理的，因为要做的工作太多。雅玛达小姐在国外长大，20年前，当时她刚刚20岁出头，随继父返回中国。她说：“错误的地方可谓比比皆是。在大街上吐痰、挖鼻孔、挤人、高声说话，还有指甲又长又脏，还要用它来挖鼻孔和剔牙缝，真是举不胜举。”吃一大口鱼，然后再把骨头吐出来，这是一个特别的问题。她说：“他们在吃鱼方面全然不知道怎样吃才是文明的。在吃猪肉和鸡时也是这样。吃西瓜时，应该怎样处理西瓜籽？这就是为什么我们的课程要用16个学时，学完时你便可以达到能与伊丽莎白二世女王一道赴宴的水平了。”

　　改变傲慢态度最重要

　　礼仪之外的思维方式也要花时间去讲，解释要为他人着想，而不光是记住一套规则。她说：“真正的困难是中国老板现在权力很大，他们认为没有讲究礼仪的必要。他们有钱有势，因此态度傲慢。他们的这种傲慢态度必须改变。”（英国《星期日电讯报》）