华龙网讯春节即将来临，昨日，市政府下发文件，要求各区县(自治县、市)加强春节期间食品安全工作，严防群体性食物中毒事故发生。

　　文件指出，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，然而近段时间以来，部分地方相继发生群体性食物中毒或疑似食物中毒事故，造成一定人员死亡。从即日起，各级政府应做好本行政区域内较大规模家庭宴席的备案、检查与管理工作；对未实行备案而出现食物中毒事故的，将追究主管领导的行政责任。

　　卫生部门应切实加强对餐饮业的食品卫生监督检查，特别是学校、幼儿园、建筑工地等集体食堂及食品超市、商场、旅游景区食品经营网点的卫生监管；加强对餐饮业、集体食堂和家庭宴席的卫生条件审查。

　　教育部门应配合卫生部门做好学校、幼儿园集体食堂，学校周边饮食摊点的食品安全整治工作。

　　农业部门应全力做好农产品质量安全监测监管，加强蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场和超市蔬菜产品农药等残留物的监测，尤其要进一步加大城乡剧毒鼠药专项整治力度，杜绝剧毒杀鼠剂非法流入社会。

　　商贸部门要督促餐饮行业加强内部管理和行业自律，严防食物中毒事故发生；加强生猪屠宰与酒类市场监管，对制售假冒伪劣商品的重点地区、重点市场、重点企业进行清仓查库。

　　质监、工商等部门要加强食品加工和流通环节的质量安全监管，组织开展专项检查活动，打击制售假冒伪劣食品的违法行为，防止不合格食品流入市场；要以农村和城乡结合部为重点区域，以肉制品、腌腊制品、奶制品、汤圆心子等群众集中消费的食品为重点，开展专项检查，严查“三无”、伪冒和过期食品。

　　食品药品监管部门要进一步加大对食品安全案件的查处力度。

　　市政府要求，广大党员干部应充分发挥模范带头作用，严禁春节期间大操大办，大吃大喝。各区县(自治县、市)政府有关部门在春节期间应实行24小时值班制度，一旦发现食品安全隐患及群体性食品安全事故，应及时报告，并进行现场处置、人员救治、事故调查及善后处理。

　　据了解，对因工作不到位、责任不落实、措施不得力而发生的食品安全责任事故，市政府将依法依纪追究有关部门和人员责任。（记者 张 莎）