“合淮路庄墓有不少饭店仍在大肆经营大雁和其它野味。”日前，一位张先生向本报报料。庄墓公路沿线饭店野味泛滥，本报曾曝光过，有关部门也曾多次打击，难道又死灰复燃？昨日，记者赶到庄墓进行了暗访。

　　昨日上午10时许，记者来到庄墓一带，发现沿合淮路两边分布着许多家饭店，其中不少家经营野味。在过庄墓大桥后的第一家饭店门前，挂满了山龟、野蛇等野生动物，看到有客来，饭店的老板立即迎了上来。

　　“老板，你们这儿有没有黄羊和野猪肉啊？”记者问。

　　老板笑着告诉记者，“有啊，我家什么野味都有，包你吃得过瘾。”接着，老板又向记者透露：“在庄墓以野味为经营主打项目的饭店，多得遍地开花，黄麂、黄羊、果子狸、野猪肉、蛇肉、山龟等，都有卖，经常有人来这儿消费。”

　　看到记者走进饭店，里面的服务员立即安排记者坐。两三分钟之后，老板娘满脸堆笑地出现在包厢里。一进来，她就开始报起菜名：野蛇每公斤120元，山龟每公斤200元，野猪肉每公斤140元，大雁每公斤50元……

　　随后，老板娘还领着记者到她家后院验“货”。在后院的房中，放着上百只野味，有野猪、蛇、大雁、黄羊，还有山龟。老板娘说，野猪肉、蛇肉、黄羊肉是从附近山里收购来的，很贵，要50元一公斤才能买到。

　　在这家饭店的厨房，记者看到，其冰箱上层的几个柜子里，全是冻成了冰坨的大雁肉。“今天上午才送过来的，新鲜着呢！”一位正在炒菜的厨师顺口回应。

　　中午12时许，记者启程返回时，又被一名老板拦住了。记者发现庄墓的饭店，每家都有专门拉客的人员，一见到小轿车驶过，马上迎上去，挥手停车，介绍客人去吃饭。

　　拦住记者的老板说“庄墓野味多，而他家最多。”他悄悄地告诉记者，“今天刚进了新鲜的大雁，绝对好吃，想吃其它野味也有，随便挑”。走进这家饭店，墙角落的铁笼用纸板箱盖着，掀开一看，有两只刺猬。在另一个墙角的铁笼子里，挂着近十只大雁。

　　据悉，在暗访中记者发现的很多野味都属于国家珍稀野生保护动物。如黄羊，学名鹅喉羚，是国家二级野生保护动物，大雁属于国家级野生保护动物，黄麂、野鸭、野鸡等属于省二级保护动物，等等。本报记者　安雨袁星红/摄影报道