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春节订餐已告客满(图)
时间：2006年01月09日05:39 我来说两句(0) 　

 
有奖评新闻
【来源：天津日报网-北方经济时报】
本报记者

　　胡晓春 摄

　　近年来风行的春节订餐，刚进腊月就又展示出了一番火爆场景。记者日前从塘沽区烹饪协会了解到，全区主要大餐馆订餐依然维持去年的格局，持续火爆，有迹象显示，今年春节家庭订餐增长幅度最保守估计也将超过10％。

　　据了解，塘沽区的几家知名餐馆春节定餐日程几天前就已经全部排满，但每天仍要接听许多市民的订餐电话，尽管不少商家采取各种措施试图增加营业面积，以满足众多订餐家庭的消费愿望，但毕竟资源有限，只好表示爱莫能助。
据悉，今年订餐情形虽然与去年相似，但从订餐预定时间上分析，今年春节订餐火爆程度已经超过去年。

　　据塘沽区烹饪协会有关人士介绍，今年春节订餐仍然是家庭和朋友聚会唱主角，以海鲜为主的菜肴风格也没有发生任何改变，本地和主要来自北京及其周边的客流构成了订餐的消费主体。不过，这位人士表示，由于北塘海鲜的地产成分锐减，每年专门到北塘品尝所谓当地海鲜出产的人也将随之减少，相比之下，许多人更愿意就近寻找提供更多实惠的特色海鲜馆订餐。

　　(刘时权)


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