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金黔在线讯“猪有猪砂,牛有牛黄”这是农村流传的一句俗话。昨日,家住贵阳市花溪区久安乡某村的侯先生向记者反映说,他家在杀年猪时,发现猪肚子里有一大包朱红色的东西,极像人们所说的猪砂。侯先生告诉记者,前日,他家把养了近两年重达400多斤的一头大肥猪杀了。之后他用刀剖开猪肚子,发现里面竟然没有一点猪食,全是一大包呈粉末状、朱红色的东西,重量大约有3—4斤。侯先生说,他当时觉得非常惊奇,便把一家人叫过来看。
随后,村里的其他村民得知此事,纷纷来到他们家观看。几位老人告诉他说,这可能就是“猪砂”,是非常难得的一种药材。侯先生说,他也不知道这“奇怪”的东西到底有什么用途,希望有关人员能帮他解开这个谜团。
猪砂又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,或呈粉末状,外观呈粉红色或棕褐色。猪砂是一种名贵紧缺中药材,对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征。宰猪开膛时,应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块,立即刮剥取出,剥除粘附着的内膜等物,再用干净棉花、绒线包扎好,防止破裂散落,然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量。 |
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