时报讯

　　年年年夜饭，年年有投诉。昨天，杭州市消协发布2006年的第一次消费警示：预订饭局时最好与店家签订一份简单的合同；为了减少纠纷，请消费者吃年夜饭时，最好保存好相关票据。

　　看清四大坑人伎俩

　　市消协特地发布近两年有关年夜饭的消费投诉热点，披露一些奸商惯用的坑人伎俩，让你有所提防。

　　一是菜肴质量不尽如人意。由于吃年夜饭的人较多，生意好的饭店还要翻桌，使得饭菜质量和卫生无法得到保证。

　　二是上菜速度慢。去年一消费者在某饭店吃年夜饭，一个半小时内只上了两道热菜。

　　三是菜价“打闷包”。上城区刘先生反映，饭店菜单上鲍鱼标价为每斤218元，而菜上来后，店家却按每斤240元结算。

　　四是变相涨价。滨江胡小姐反映某饭店平时就餐供应免费茶水和餐巾纸，但除夕当天要另外收取费用。

　　最好签份简单合同

　　市消协指出，预订年夜饭时，最好与店家简单签订一份合同，并保存好预订票据和书面约定。

　　不少饭店要事先收取一定的定金。消费者在交付定金时，最好先约定违约责任，如消费者预订了年夜饭但后来却取消了，那饭店有权不退定金，但饭店如果擅自取消年夜饭，则要双倍返还定金。

　　同时，服务质量上，最好也进行简单的合同约定（收据一定程度上也具有合同效力），并提出违约责任。

　　吃完年夜饭后，要保存好相关票据，以便日后维权。