近10吨问题原料大米被封存
昆明一家米线厂白生生的米线原来竟是添加增白剂制成的。昨天,昆明市卫生执法监督局在检查一家米线加工厂时,发现该厂违规使用食品添加剂,遂令其立即停业,并当场封存了发黄的问题原料大米近10吨。
春节渐近,为保障食品安全食品安全,昆明市卫生执法监督局昨天对5家米线加工厂进行执法监查。
起初,位于茨坝的茂昌米线厂的厂房卫生还受到卫生监督员的赞许,老板也露出微笑,但没过多久,他的笑容就凝固在脸上——在执法人员要求下,老板打开仓库接受检查。“这米怎么这么黄?”一进仓库,看到散落在地上的大米,监督员们就发现了问题。戳破米袋一看,米明显发黄,且较细碎。接连查了几袋都如此,检查人员估计可能是陈化米。再细瞧,这些堆积如山的大米无任何标识,生产厂家、产地等一概没有。
“你从哪里进的米?”“凉亭。”“什么时候进的?”“1月6号。”“请出示购货凭证。”“这……”老板拿不出任何进货凭据和产品检验报告。“你这是使用‘三无’原料产品,已经违法了。”老板低头无语,继而辩解:“这种米只是时间长点,不会有问题。”“有没有问题不是你说了算,我们要采样送检,如果真是陈化米,对人体是有很大危害的。”
在另一间仓库里,还有更多的这种大米被查获,总数近10吨。
更严重的问题接着被发现:在两间仓库中,执法人员搜到一袋“三聚磷酸钠”和两袋“焦亚硫酸钠”。这是两种食品添加剂,可起到食品增白效果,但用在哪些食品中有严格规定,米线中是不允许添加的。见事情败露,老板忙说:“我们加的量很少,只是一点点。”“一点都不许加,你这是违规超范围使用食品添加剂。”卫生监督员十分生气。
据这位老板说,该米线厂已经开工一年,每天要生产4吨米线,卖到市内许多农贸市场。
根据其违法事实,市卫生执法监督局当场责令该厂停业整顿,罚款15000元,就地封存了近10吨的问题原料大米,待检验结果出来后再依法作进一步处理。
记者 陈泽晖 |