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督查人员对我市节前食品市场进行检查。 （记者 赵刚 摄）
本报讯（首席记者朱丽娜）我市市场上的粮油、肉食等百姓购买和消费相对集中的食品，其供应安全基本过关，市民可放心食用。这是1月9日山东省食品药品安全协调委员会督查组对我市食品安全工作专项督查后得出的结论。
春节期间是广大市民消费食品相对集中的时期，也是食品安全事故易发期。为加强春节期间食品安全监管工作，严防重大食品安全事故的发生，省食品药品安全协调委员会组成督查组，重点督查粮油、肉食、蔬菜、水果、水产品、家用调味品等食品安全监管情况。超市、批发市场、农村集贸市场及城乡结合部、旅游景点等餐饮业成为重点督查场所。
9日，记者跟随督查组首先来到一家超市公司，对该公司供应食品的生产基地、配送流程，以及生鲜产品的安全检测情况等进行了详细检查。督查人员查看了该超市供应的蔬菜、海鲜、肉食等的安全情况后表示，该超市供应的食品安全可以过关。此后，督查组又来到市农副产品批发市场，对市场上供应的水果、蔬菜等食品进行检查，同时还检查了该市场的蔬菜农药残留检测室。
对我市食品市场抽查结束后，省食品药品安全协调委员会督查人员表示，目前，我市市场上食品供应安全基本可以保证。各销售环节和相关的监管部门应加大检测和监管力度，确保市民春节期间饮食消费安全。 |
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