【南京日报报道】近日，龙潭工商所执法人员在市场巡查中，发现一商贩在吴家闸集贸市场内销售福尔马林浸泡过的鸭翅和鸭肫，当即责令其停止销售并予以销毁。

　　近日早市，龙潭工商所执法人员像往常一样来到吴家闸集贸市场，对禽类市场交易经营进行检查。检查时，发现一临时经营户的鸭翅和鸭肫颜色不正常，而且没有检疫证明，便将其带到市场办公室进行询问。原来，当事人是安徽人，由于日前禽类市场对交易检查比较严格，货源紧缺，他便动起了歪脑筋，用福尔马林浸泡了一批鸭翅和鸭肫来到南京销售。因为南京市区查得紧，消费者的自我保护意识强，他便到到农村销售，想在年前捞上一笔，谁知刚到吴家闸集贸市场便被执法人员查获。

　　据介绍，福尔马林系医用防腐剂，用其浸泡过的鸭翅和鸭肫不易腐烂，且重量会增加一半以上，这也是黑心商贩用福尔马林浸泡鸭翅和鸭肫的主要原因。但食用福尔马林对人体有害，工商执法人员当即责令当事人停止销售，并由市场工作人员陪同将该批鸭翅和鸭肫销毁。在此，工商执法人员提醒广大消费者，特别是广大农村消费者，春节临近，为了自己和家人的身体健康，一定要强化食品安全意识，购物时要慎重选择。　李顺志