本报讯 记者孙晶报道:“成熟城市规划初显后,我认为社区超市前景是光明的。”日前,宏城超市总经理洪楚添向记者透露,今年,宏城超市在社区超市的布点上将加速,并提高营运规模和能力。
社区超市:“蛋糕”还是“雷区”?
社区超市最早是作为住宅小区的商业配套而出现,但随着超市竞争的日益激烈,社区超市便民的公共消费定位弥补了大卖场的不足。 广东省连锁经营协会会长助理黄华军表示,由于社区的常住人口相对来说是固定的,所以社区超市追求的是销量的稳定而非无限度的增长,但其前提是每日稳定的销售量能够维持成本支出,找到稳定的盈利模式,“蛋糕”就可以越做越大。虽然目前国家对社区商业的发展非常关注,业内人士也颇为看好这块蛋糕,但社区超市目前存在的问题依然让不少进入者头痛:由于物流配送成本较高,直接影响到零售价格水平,特别是生鲜食品价格高于农贸市场,对顾客的吸引力不是很大……此前,投身广州社区超市的多家连锁店纷纷倒闭,不能不让人担心这里是否就是“雷区”。宏城超市总经理洪楚添对此反倒表现乐观。他认为,2005年宏城超市的销售额比2004年上升了20%以上,在扩大营运规模后,成本有望得到更有效的控制。
雄心勃勃,计划明年开店30家
洪楚添表示,宏城将选择以自有资金开店,直营店管理方式为基础,推行加盟和兼并重组方式扩大市场份额,在3-5年内发展成为华南地区零售业龙头企业。到目前为止宏城已经开出了63家门店,其中直营店27家,加盟店36家,今年宏城计划开出的店铺数将达到30家。洪楚添表示,在广州市宏城的发展将以现有店铺为支点,重点发展成熟社区的便利型超市和生鲜加强型超市。以番禺区和白云区为重点,在各个集镇和大型屋村内发展“生鲜加强型超市”和“近郊型综合超市”,继续满足城建集团属下各楼盘商业网点配套的需求。积极推进在广州市周边地区开店的工作,以广州市区为依托,争取向番禺、佛山等珠三角地区发展近郊型综合超市。(小亚/编制) |