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1月10日，工作人员在展示一桌价格19.8万元超豪华年夜饭的原料。当日，杭州一家名为“老正兴”的港式中餐厅向社会推出5桌预订豪华年夜饭，其中价格最贵的一桌竟达19.8万元。消息传开，在杭州市民中引起广泛的争议。新华社记者徐昱摄
新华网浙江频道1月11日电（记者方列）花198000元人民币吃一顿年夜饭，顾客究竟能吃到什么山珍海味？杭州一家酒店向社会推出预定豪华年夜饭，其中价格最贵的一桌竟达到如此天价。消息传开，在杭州市民中引起了广泛的争议。
据了解，推出天价年夜饭的是一家名为老正兴的港式中餐厅，地处城隍阁风景区。此次店方推出了5桌年夜饭最低价为38000元，最高198000元。店主表示，推出价格如此高的年夜饭绝对不是摆噱头，专门为有一定经济实力而又喜爱美食的朋友准备的。杭州是个餐饮发达的地方，此次推出这样的年夜饭，也是想抛砖引玉，会一会这儿的美食家和餐饮界的同行们。他从业几十年，收藏了不少珍品原料，有些材料目前市面上已很难买到，小到自制的香糟油，大到2万一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王，即使是茶，也有存放了50年以上的普洱。据这位姓沈的店主表示，浙江是个经济发达地区，这儿的人会挣钱，也懂得生活与消费。这价值几万、十几万一桌的菜，不是靠一两样东西来拨高价格，而是由系列菜精心组合制作而成的丰盛之宴，相信能让喜好吃的人一饱口福，并吃得明明白白。
尽管店家认为这顿年夜饭一定会物有所值，但如此高价的年夜饭还是引起了市民的争论。家住朝晖小区的王女士表示，这种价格的年夜饭所针对的对象不是普通群众，现在大部分的市民一年的收入不过两三万，花这么多钱吃顿饭实在有些奢侈。一位多年从事餐饮工作的胡先生说，以前一些酒店推出的所谓天价宴席，大多是些噱头，不是把十多万元的人参什么的放在菜里提价，就是以黄金钻石作为变相的菜价。真正要做出以纯粹的美食作为高价卖点而又令顾客满意的年夜饭难度不小。还有的市民表示，这么高价的年夜饭如果是顾客个人买单倒也罢了，毕竟怎么花钱是人家自己的事，但如果是公款消费就不同了，希望有关部门也能关注一下。 |
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