金陵晚报记者 李学芹
【金陵晚报报道】昨天,本报的“除夕卫士”征集热线受到读者的热捧,除了一些真正的“除夕卫士”外,还有一些单位也希望参与进来,为他们的职工申请几份便携式年夜饭。有读者称,渴望与家人团聚,与亲人在一起欢欢喜喜地吃年夜饭,但一想,牺牲自己的一点幸福就能换来更多家庭的安心与幸福,就像一首歌唱的那样:我们欢乐着大家的欢乐,幸福着大家的幸福……
最先与记者联系的是出租车驾驶员谷学斌,他今年正好50岁,已经开了十几年的出租车,每年年夜饭他匆忙吃一点就离家工作,有便携式年夜饭,可以让同样当出租车司机的爱人在除夕时清闲一点。 谷学斌告诉记者,南京有不少出租车都是夫妻轮流开,开出租的人平时吃饭就很没有规律,除夕也不例外。
除了个人应征,也有为除夕还要留在单位值班的同事们申请“年夜饭”的。江苏省中医院的一位冯医生告诉记者,过年了,医院里一些轻度患者纷纷出院回家团圆,但那些重病号还要在医院里接受治疗,这些病人病情变化较快,需要特别护理,可值班的人却比平时少得多,所以,每年这时候,值班护士都很忙,如果碰上病人需要抢救或手术,她们甚至连年夜饭也不能按时吃,急诊更是如此。
冯医生说:“值班护士们的年夜饭大多简单,都是各自从家里带点菜,有时间就把饭盒放到微波炉里热热,吃饱就行;受工作性质限制,医院也不可能组织她们一起吃年夜饭,这种三五人一份的便携式年夜饭对医院的值班护士们来说,小范围集体用餐既增加了气氛,又照顾到营养上的均衡。”
除夕是南京市禁放办最忙的时候,去年,他们一直忙到大年初一凌晨2点多才各自回家。到现在,他们还记得去年的年夜饭,大伙派人从超市买了一些净菜,然后在单位里用电磁炉做了一顿火锅,吃完后,赶紧回到各自的岗位上。今年除夕,他们依然要到各个燃放点上巡视,也有人要留守在单位,本来今年打算还吃火锅的,听说本报免费赠送便携式年夜饭,他们也想尝尝鲜,预计一份8-10人的三号套餐就够了。
本报与南京益生园科技有限公司联手组织的“除夕夜团圆饭倾情大派送”活动继续进行,欢迎“除夕卫士”们或其身边的知情人继续拨打征集热线:84686500,发送电子邮件到:haluobaby@sohu.com。
新闻附件
昨天,有不少读者都对南农便携式年夜饭很感兴趣,他们询问三种套餐中究竟有哪些菜肴。为此,本报今天把三种套餐的菜单刊登出来。
一号套餐:适合3-5人享用,价值188元。菜单:台卤牛腱、四喜丸子、台湾茶鹅、红焖羊肉、蜜汁藕、银杏虾仁、香辣贡菜、年年有余(雪汁黄鱼)、黄芪草鸡汤、扬州炒饭。
二号套餐:适合5-8人享用,价值288元。菜单:南农烧鸡、发财海鲜羹、XO酱鸡腿菇、台式叉烧、特色狮子头、银杏虾仁、台湾茶鹅、四喜丸子、豉香风鱼、红焖羊肉、虾子香菇、年年有余(雪汁黄鱼)、香辣贡菜、冰糖扒蹄、黄芪草鸡汤、扬州炒饭。
三号套餐:适合8-10人享用,价值388元。菜单:台卤牛腱、发财海鲜羹、黑椒牛柳、台式叉烧、鲍片扒鹅掌、鲍汁百灵菇、台湾茶鹅、四喜丸子、金玉满堂、南农盐水鸭、特色狮子头、南农烧鸡、红焖羊肉、虾子香菇、银杏虾仁、香辣贡菜、冰糖扒蹄、豉香风鱼、年年有余(雪汁黄鱼)、黄芪草鸡汤、扬州炒饭。 |