本报讯（记者　于卫华）岁末年初，陕西美食大阅兵，在春节即将到来之际，餐饮行业掀起新一轮“消费狂潮”，由省烹饪餐饮协会与本报共同发起的首届“陕西美食总评榜”，也即将在万众瞩目中正式“放榜”。经过知名餐饮行业专家与消费者代表本周对入围企业进行的最终“会审”，陕西美食第一金榜呼之欲出。

　　首届“陕西美食总评榜”投票评选自去年12月14日开始，截至今年1月6日，读者网上投票超过4万，短信投票近万条。目前数据统计全面结束。究竟谁能够问鼎成功、加冕名店，还要看最终评审结果。历时月余、横跨两个年度，首届“陕西美食总评榜”流光溢彩，百余家知名餐饮企业踊跃打榜，百万读者广泛关注。本次评选不仅仅是一次普通的征集评比，更代表着陕西餐饮企业在消费者心中、在专家眼里的形象，代表着餐饮企业在2005年度的成绩，是省内餐饮行业一次规模盛大的“阅兵”。总评榜不仅是嘉奖品质卓越的、激励创造商业消费领域品牌风云的优秀企业和行业精英，而且将促进以西安为核心的陕西餐饮行业的发展，引领创造更完美的生活空间和高品质的生活方式，共建和谐社会。

　　究竟谁能够从全省上万家餐饮企业中脱颖而出，捧回“四大粤菜名店”、“四大川菜名店”、“四大陕菜名店”、“四大湘菜名店”、“六大知名火锅”、“明星连锁店”、“异域美食名店”以及“陕西餐饮行业推动力特别奖”的最高荣誉，敬请期待16日本报首届“陕西美食总评榜”暨新春美食娱乐特刊。

　　“活色生香、品质生活”　首届“陕西美食总评榜”

　　主办：华商报社　陕西省烹饪餐饮行业协会