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本报讯(实习记者程菲摄影报道)海口市政府《关于城区活禽类集中交易、定点屠宰的实施方案》昨日公布,称海口市从1月10日起实行活禽类集中交易定点屠宰,市民买活鸡不能现买现杀。但记者昨天走访了金花、培龙、凤翔、城西、坡博、龙昆南等六家农贸市场时,发现市场内各个屠宰点均和往常一样宰杀活鸡。同时,没有一家农贸市场交易的已屠宰家禽或活禽按照规定悬挂正面印有“海口动检检疫合格”字样的塑料牌。
调查一:市场里现买现杀
昨日下午5点左右,记者在培龙市场看到,整整一长排十几家家禽屠宰点门口的大锅里都冒着腾腾白气,店主们忙着杀鸡、褪毛、开膛、翻洗(如左下图)。
在这些屠宰点的门口都摆着几只大笼子,里面是一群群公鸡、母鸡,还有鸽子。记者每到一家店门口,店主都热情地招呼买鸡,并且介绍可以现买现杀。记者问一位正在褪鸡毛的中年男子,有没有听说不准在农贸市场内杀鸡,该男子一脸奇怪地看着记者说,不在市场杀鸡在哪杀?他表示,从来没听说过,也没接到过通知。
随后,记者来到丁村路口的凤翔农贸市场,一位围着围裙的女店主一边往外扯鸡肠,一边招呼记者买鸡。当记者问她,不是报纸上说不让在市场内杀鸡了么?她笑着说,没听说,也不可能。她指着面前盆里几只已经杀好的鸡说:“你看人家都是在这里杀,不让杀难道吃活的?”在另外几家农贸市场记者也看到了同样的现象,记者采访店主时都得到了大致相同的回答。
调查二:光鸡活鸡没挂证
据了解,凡经定点屠宰并经检疫合格上市交易的家禽以及市场上交易的活禽,都会挂上一个正面印有“海口动检检疫合格”字样的塑料牌,背面有编号,不悬挂检疫合格证明的家禽不能进行交易。但是在记者走访的六家农贸市场内,没有看到任何一只光鸡或活鸡悬挂有标志其检疫合格证明的塑料牌。
在府城金花菜市场,记者采访一位卖光鸡的女摊主为何没有挂牌。她说,早就不挂了,禽流感不早都过去了吗?问她是否知道从1月10日起要求必须挂牌才能销售,该女摊主称,她们根本没接到通知。其他几家农贸市场的鸡贩也都是同样说法。
市民质疑:如此作法不太现实
记者在培龙市场一个屠宰点采访了一位正在等候杀鸡的市民。该市民反问记者,现买现杀挺方便的,为什么不让杀?这家屠宰点的店主也质疑说,我们门口卖鸡,门里杀鸡,提供的是“一条龙”服务,给老百姓省了时间,没有什么不对。
到凤翔市场买鸡的一位60岁左右戴眼镜的老太太她认为,菜市场上所交易的活禽只能在三家定点屠宰厂之一(海口肉类联合加工厂、海口大吉畜牧有限公司禽类屠宰加工厂、海南榕籽文昌鸡食品开发有限公司榕籽食品加工厂,记者注)定点屠宰,或者自己在家里屠宰,这种规定太不现实。老太太说,我年纪这么大了,自己也不会杀鸡,更不会买一只鸡大老远地跑到定点的屠宰点去。记者在城西农贸市场采访的市民也是这种说法,认为政府有这种规定出发点肯定是好的,但应该从老百姓的角度多考虑一些,制定政策要符合实际。 |
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