据新华社蒙得维的亚1月11日电(记者李强)据乌拉圭媒体日前报道,近年来世界三大肉类牛肉、猪肉和鸡肉的消费呈稳定增长趋势。据初步统计,2005年世界三大肉类消费共计19573.8万吨,比2000年增长8.4%。