省食品安全委员会近日公布了对不同食品行业的抽查结果,结果显示烘炒类食品和酱腌菜的合格率最低,合格率为44.8%。
这次对烘炒类食品的抽查涉及23个检验项目,食品添加剂和过氧化值超标依然是最严重的质量问题,而另一类合格率令人担忧的食品——酱腌菜,问题则主要出在防腐剂上。
有关部门建议人们在采购年货的时候,应尽量到正规或规模比较大的商场和超市,选择政府部门质量公报中公布的合格产品。(记者李纪泽通讯员尤冠)