春节将至,经中国烹饪协会专家组对梅州客家菜的认真考察、考评,一致同意授予梅州市为“中国客家菜之乡”称号。
据了解,在打造世界客都和弘扬客家饮食文化活动中,该市自去年5月起便正式启动申报“中国客家菜之乡”行动。