新华网香港1月14日电（记者张雅诗）香港特区政府食物环境卫生署14日表示，该署最近按照食物监察计划测试的92个贺年食品样本中，91个样本的测试结果满意。

　　据介绍，香港食环署抽取作化学及微生物测试的食物样本包括糕点、煎炸食品、糖干果、瓜子、腊味和海味。

　　结果发现，腊肠是唯一不合格的样本，被发现含有被禁止使用的染色料“若丹明Ｂ”。据悉，这种染色料对人体健康构成影响的风险甚低，但食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品。

　　香港食环署提醒市民，在选购贺年食品时需留意食物安全，以过年最常吃的瓜子为例，市民不应选购表面过分光亮的瓜子，因这些瓜子可能添加了会导致肠胃不适的矿物油。

　　另外，在选购糖莲子和开心果时，应避免选择色泽异常白皙的类别，因为那些食品可能经化学漂白剂加工。